کس طرح ایک اچھی کافی تیار کریں

مواد

• حصہ 3 کا 3:
  کافی تیار کرو

یہ مضمون ہمارے ایڈیٹرز اور اہل محققین کے اشتراک سے لکھا گیا تھا تاکہ مواد کی درستگی اور مکمل کی ضمانت دی جاسکے۔

اس مضمون میں 17 حوالوں کا حوالہ دیا گیا ہے ، وہ صفحے کے نچلے حصے میں ہیں۔

وکی شو کی کنٹینٹ مینجمنٹ ٹیم ایڈیٹوریل ٹیم کے کام کا بغور جائزہ لیتی ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ ہر آئٹم ہمارے اعلی معیار کے مطابق ہے۔ 3 اچھے معیار کے فلٹرز استعمال کریں۔ خراب فلٹر کافی کو خراب کرسکتا ہے جو دوسری صورت میں مزیدار ہوگا۔ صحیح فلٹرز خریدنا لہذا سامان کے انتخاب کے عمل کا ایک اہم حصہ ہے۔ آپ ڈسپوز ایبل یا دوبارہ پریوست فلٹر استعمال کرنے کے اہل ہوں گے۔

• گولڈ چڑھایا گیا فلٹر بہترین دوبارہ استعمال کے قابل فلٹر ہوگا۔ تاہم ، اس قسم کے فلٹر کے ذریعہ ، آپ گراؤنڈ کافی کو بہت عمدہ استعمال نہیں کرسکیں گے ، کیونکہ ڈپازٹ گزرجائے گا۔
• ڈسپوزایبل پیپر فلٹرز کے ل d ، ڈائی آکسن فری یا آکسیجن سے چلنے والے فلٹرز تلاش کریں۔

4 اپنے سامان کو صاف رکھیں۔ ہر ایک استعمال کے بعد ڈش واشنگ مائع اور پانی سے اپنے کافی میکر ، ڈینیکٹر ، ڈرپ ٹرے اور پلمنگر میکر کو صاف کریں۔ اپنے کافی چکی اور اسٹوریج کنٹینرز کو ہفتہ وار صاف کریں۔ اس سے تیل کی باقیات کا خاتمہ ہوگا ، جو کڑوی یا بے ہوشی والی کافی بنا سکتی ہے۔

• فلٹر مشینوں کے ل res ، باقی مشینوں کو ختم کرنے کے ل every ، ہر ماہ پانی اور سرکہ کے حل سے اپنی مشین صاف کریں۔ پھر تازہ پانی سے کللا کریں۔

ایڈورٹائزنگ

حصہ 3 کا 3:
کافی تیار کرو

1. 
   

   
   1 اپنے اناج کی پیمائش اور ڈھالیں۔ تازہ ترین کافی کے ل whole ، سارا اناج لیں اور مشروب تیار کرنے سے قبل ان کو ڈھالیں۔ کافی پھلیاں زمین پر ہوتے ہی آہستہ آہستہ اپنا ذائقہ کھونے لگتی ہیں۔ صرف اتنا ہی ڈھالیں جو آپ کو کافی کی صحیح خوراک بنانے کی ضرورت ہے۔
   • 180 ملی لیٹر کپ کے لئے 1 سے 2 کھانے کے چمچ گراؤنڈ کافی کا استعمال کریں۔ ایک کپ 230 ملی لیٹر کے لئے ، 2 ¾ چمچ کافی استعمال کریں۔
   • اس بات کو یقینی بنانے کے لئے کہ آپ کے پاس کافی گراؤنڈ کافی ہے ، 1 سے 2 چمچ کافی پھلیاں لیں۔
   • ایک بار جب آپ نے کافی پھلیاں کی ضرورت کا اندازہ کرلیا تو ، آپ جس طرح کافی میکر استعمال کرتے ہیں اس پر منحصر ہے کہ انہیں مطلوبہ خوبصورتی پر پیس لیں۔

2. 
   

   
   
   
   2 پانی گرم کریں۔ کافی تیار کرنے کے لئے ، پانی کا مثالی درجہ حرارت 90 اور 95 ° C کے درمیان ہے بہت ٹھنڈا پانی آپ کو ایک ہلکی ہلکی کافی دے گا اور بہت گرم پانی جلے ہوئے اور تلخ ذائقے کے لئے کافی دے گا۔
   • ٹپکاو یا پسٹن کافی بنانے والے کو استعمال کرکے کافی بنانے کے ل the ، پانی کو کیتلی میں ابالیں اور ڈالنے سے پہلے تقریبا 2 2 منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں۔
   • فلٹر کافی بنانے والے کے لئے ، یہ دیکھنے کے لئے کہ کافی بنانے والا کس طرح مرتب ہوا ہے ، کارخانہ دار کی ہدایات کا حوالہ کریں۔ اگر ضروری ہو اور اگر ممکن ہو تو ، پھر مشین کا درجہ حرارت ایڈجسٹ کریں۔ اگر آپ فلٹر کافی بناتے ہیں تو ، کسی کیتلی میں تقریبا 120 120 ملی لٹر پانی ابالیں تاکہ آپ فلٹر اور زمینی کافی تیار کرسکیں۔
   • اس کو ابلنے سے پہلے صحیح مقدار میں پانی کی پیمائش کریں اور اپنی کافی بنانے کے لئے درکار مقدار میں ہی ابالیں۔ آپ ابلتے ہوئے پانی کو ضائع کرنے اور ناپنے سے بچیں گے۔

3. 
   

   
   3 فلٹر تیار کریں۔ اگر آپ فلٹر مشین یا ڈرپ طریقہ سے اپنی کافی تیار کررہے ہیں تو ، یہ ضروری ہے کہ آپ فلٹر تیار کریں۔ ڈریپر میں ایک نیا فلٹر داخل کریں اور اسے سنک یا کپ کے اوپر رکھیں۔ فلٹر کو گیلے کرنے کے لئے کافی پانی ڈالو۔ پانی کو نالی جانے دیں ، پھر ڈریپر کو تبدیل کریں اور مشین میں صحیح طریقے سے فلٹر کریں۔
   • فلٹر کی تیاری کا مقصد کسی کاغذ کی دھول کو ختم کرنا اور ڈریپر کو پہلے سے گرم کرنا ہے ، تاکہ یہ وقت سے پہلے کافی کو ٹھنڈا نہ کرے۔

4. 
   

   
   
   
   4 زمینی کافی کو سیر کرو۔ کنٹینر (کافی بنانے والے کے ل)) یا پہلے تیار فلٹر (فلٹر مشین یا ڈرپ انسٹالیشن کے ل)) میں گراؤنڈ کافی شامل کریں۔ جب پانی صحیح درجہ حرارت پر ہو تو ، آہستہ سے 80 ملی لیٹر پانی ڈالیں۔ پانی 30 سیکنڈ سے 1 منٹ تک بیٹھنے دیں۔
   • اس عمل کا ہدف یہ ہے کہ کافی کا ذائقہ پھٹ جائے۔ گرم پانی کا ابتدائی جھٹکا زمینی کافی کو تقویت دیتا ہے ، اسے نرم کرتا ہے اور اس کی وجہ سے اس کی خوشبو نکل جاتی ہے۔
   • فلٹر مشین کی مدد سے آپ مشین شروع کرنے سے قبل گراؤنڈ کافی کو دستی طور پر بھر سکتے ہیں۔ پانی ڈالتے وقت ڈریپر کو پکڑو جس میں پہلے تیار فلٹر اور زمینی کافی کیفے کے اوپر رکھی جاتی ہے۔

5. 
   

   
   5 باقی پانی گراؤنڈ کافی کے اوپر ڈالو۔ کافی کی خوشبو صاف ہونے کے بعد ، باقی گرم پانی شامل کریں۔ ڈرپ کافی کے ساتھ ، بہاؤ سے بچنے کے ل small ، تھوڑی مقدار میں پانی شامل کریں۔
   • اگر آپ فلٹر کافی تیار کرتے ہیں تو ، مشین باقی پانی کو گرم کردے گی اور جب آپ اسے آن کریں گے تو آپ کے لئے ڈال دیں گے۔

6. 
   

   
   6 خدمت کرنے سے پہلے کافی پینے دو۔ زمینی کافی پر پانی کی صحیح مقدار ڈالنے کے بعد ، مرکب کو بیٹھیں اور پیوست کریں۔ فلٹر کافی کے لئے ، مشین پکنے کے وقت کو کنٹرول کرے گی ، جو 5 سے 6 منٹ کے درمیان رہنا چاہئے۔
   • ایک ڈرپ کافی کے ل the ، کافی کو 3 منٹ پکنے دیں۔
   • کافی بنانے والے کے ساتھ ، اسے 4 منٹ کے لئے کھڑی ہونے دیں۔ 4 منٹ کے بعد ، کافی کو فلٹر کرنے کے لئے پلنجر دبائیں۔

7. 
   

   
   7 کافی سے لطف اندوز ہوں۔ کافی بہتر ہے جب وہ تیار ہونے کے بعد ہی نشے میں پیتے ہیں۔ تاہم ، اگر آپ کے پاس ابھی بھی کافی ہے تو ، اسے 45 منٹ تک گرم رکھنے کے ل it اسے کیفے میں منتقل کریں۔
   • اس سے بچنے کے لئے کہ آپ کے پاس کافی باقی ہے اور یہ ٹھنڈا ہوتے وقت اس کا ذائقہ کھو دیتا ہے ، صرف اس مقدار میں کافی کی تیاری کریں۔ آپ پھر بھی دوسرا برتن تیار کرسکتے ہیں بعد میں!
   ایڈورٹائزنگ

"https://fr.m..com/index.php؟title=prepering-a-bon-cafe&oldid=219173" سے اخذ کردہ