پیرنگ چاقو کا استعمال کیسے کریں

مواد

• مراحل
• طریقہ 1 سلائسنگ
• طریقہ 2 عمدہ کھالوں کا چھلکا
• طریقہ 3 چھیلنے والی موٹی جلد
• طریقہ 4 ٹپ کا استعمال کریں

یوٹیلیٹی چاقو ایک چھوٹی سی افادیت والا چاقو ہے جو پھلوں اور سبزیوں کو چھیل اور کاٹنے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ دفتر کے چاقو بہت ورسٹائل ہوتے ہیں اور انھیں کئی مختلف طریقوں سے استعمال کیا جاسکتا ہے ، جس سے انہیں شیف کے کچن میں سب سے زیادہ استعمال ہونے والا چاقو بنایا جاتا ہے۔ اگر اس وقت آپ کے باورچی خانے میں چھری نہیں ہے تو ، دفتر کا چاقو پہلی اچھی سرمایہ کاری ہے۔

مراحل

طریقہ 1 سلائسنگ

آفس چاقو آسانی سے پھل اور سبزیاں ٹکڑے ٹکڑے کر سکتے ہیں یہاں تک کہ سب سے مشکل ، جیسے میٹھے آلو۔

1. 
   

   
   کاٹنے والے بورڈ پر ، گول پھل یا سبزیاں ان کی طرف رکھیں ، تاکہ دونوں سرے بورڈ کے لئے افقی ہوں۔

2. 
   

   
   کسی پھل کے اختتام کو کاٹنے کے ل the ، چاقو کو اس کے ایک سرے کے قریب رکھیں اور بلیڈ کو اس کے گوشت سے گزرتے ہوئے نیچے دبائیں۔

3. 
   

   
   پھل پلٹائیں اور دوسری طرف کی کارروائی کو دہرائیں۔

4. 
   

   
   پھل کو اس کے کٹ سروں میں سے کسی ایک پر رکھیں تاکہ جب آپ اسے کٹائیں تو وہ مستحکم رہے۔

5. 
   

   
   
   
   چاقو کو پھلوں یا سبزیوں کے اوپری کٹ سرے پر رکھیں اور اس کو ٹکڑے ٹکڑے کر دیں۔

6. 
   

   
   جتنی بار چاہیں دہرائیں۔

طریقہ 2 عمدہ کھالوں کا چھلکا

آفس چھریوں کو سیب یا آلو جیسی عمدہ کھال والے کھانوں کے چھلکے میں استعمال کیا جاسکتا ہے۔ افادیت چاقو کا تیز رخ کچھ سبزیوں کے چھلکے کے مقابلے میں زیادہ تیز اور صاف طور پر منتقل کرنے کی اجازت دیتا ہے۔

1. 
   

   
   کھانے کو اپنی انگلی کے ساتھ اوپر اور اپنے انگوٹھے کے نیچے عمودی طور پر رکھیں۔

2. 
   

   
   تین انگلیوں سے اپنے غالب ہاتھ میں چاقو کو پکڑو۔

3. 
   

   
   اپنی شہادت کی انگلی کا پہلا پہلا حصہ چاقو کے بلیڈ کے غیر کاٹنے والے رخ پر رکھیں۔

4. 
   

   
   
   
   چاقو کا بلیڈ کھانے پر اپنی اشاریہ انگلی کے نیچے رکھیں۔

5. 
   

   
   چاقو کو آہستہ سے داخل کریں اور کھانے کی جلد کے نیچے پھسل دیں۔

6. 
   

   
   اپنے انگوٹھے کی طرف ، جلد کو چھلکا کریں۔

7. 
   

   
   تب تک جاری رکھیں جب تک کہ ساری جلد ختم نہ ہوجائے۔

طریقہ 3 چھیلنے والی موٹی جلد

آفس چاقو کچھ پھلوں کی موٹی جلد کو دور کرنے کے ل be بھی استعمال کیا جاسکتا ہے ، جیسے ھٹی پھل۔

1. 
   

   
   اپنے غیر غالب ہاتھ سے پھل کو پکڑو۔

2. 
   

   
   اپنے غالب ہاتھ سے چاقو کا ہینڈل پکڑو۔

3. 
   

   
   اپنی چار انگلیاں چاقو کے ہینڈل کے آس پاس رکھیں۔

4. 
   

   
   اپنے انگوٹھے کو بلیڈ کی طرف رکھیں۔

5. 
   

   
   چھال اور سفید جلد کے نیچے کاٹتے ہوئے ، مید کی جلد میں ایک چھوٹا سا چیرا بنائیں۔

6. 
   

   
   اپنی چھری کو قدرے موڑ دیں۔

7. 
   

   
   پھل کی کھال کو چھلکے کے نیچے پھیر کر اور بلیڈ کو افقی طور پر ہدایت کرتے ہوئے۔

طریقہ 4 ٹپ کا استعمال کریں

چاقو کا تیز اختتام بلیڈ کی طرح تیز ہے اور عین مطابق کٹوتیوں کے ل to استعمال کیا جاسکتا ہے جس سے بڑی چھری چھوٹ سکتی ہے۔

1. 
   

   
   اپنے انگوٹھے اور فنگرنگر کو بلیڈ کے ہر ایک طرف رکھ کر چاقو کے بلیڈ کو مختصر کریں۔

2. 
   

   
   بلیڈ کی نوک کو پھلوں جیسے سٹرابیری میں سلائیڈ کریں اور چھیڑنے کی طرف مڑیں۔

3. 
   

   
   نیچے سے ایک کیکڑے میں بلیڈ کے نوک کو سلائڈ کریں اور رگ کو چھوڑنے کے ل it آپ کو واپس لائیں۔

4. 
   

   
   بلیڈ کی نوک کو پکڑیں ​​اور اسے کچھ سبزیوں کے چھوٹے چھوٹے حص partsوں ، جیسے کالی مرچ کی جھلیوں کے خلاف رکھیں اور جھلیوں کو دور کرنے کے ل the گوشت کے خلاف پھسلیں۔