کوشر جگر بنانے کا طریقہ
مصنف:
Laura McKinney
تخلیق کی تاریخ:
8 اپریل 2021
تازہ کاری کی تاریخ:
26 جون 2024
![کوشر جگر کو کیسے پکائیں - ربی شلومو کوہن](https://i.ytimg.com/vi/GU1I9yEBkJM/hqdefault.jpg)
مواد
ایک وکی ہے ، جس کا مطلب ہے کہ بہت سے مضامین متعدد مصنفین نے لکھے ہیں۔ اس مضمون کو بنانے کے ل volunte ، رضاکار مصنفین نے ترمیم اور بہتری میں حصہ لیا۔جگر گوشت کے ان ٹکڑوں میں سے ایک ہے جس میں سب سے زیادہ خون ہوتا ہے ، لہذا آپ اسے کسی نمکین پانی میں بھگو کر اس کوشر نہیں بنا سکتے ہیں جیسا کہ آپ دوسرے گوشت کے ل. ہوتے ہیں۔ اس کے بجائے ، آپ کو جگر کو کوشر بنانے کے ل gr اسے پیس کر پہلے سے کھانا پکانا چاہئے۔
اجزاء
- گائے کا گوشت ، ویل یا مرغی کا جگر
- نمک
مراحل
حصہ 1 کا 1:
جگر تیار کریں
- 2 جگر کو اپنی مرضی کے مطابق پکائیں۔ آپ جس ترکیب کو چاہتے ہیں اس میں کوشر جگر استعمال کرسکتے ہیں۔ گوشت کو تلی ہوئی ، بنا ہوا ، بنا ہوا ، بنا ہوا ، بنا ہوا یا کسی دوسرے کوشر کے گوشت کی طرح تیار کیا جاسکتا ہے۔
- اس قاعدے کی واحد استثناء وہ ہے جب ذبح کے 72 گھنٹے بعد جگر گزر چکا ہے۔ اس معاملے میں ، کشتروت کے قواعد کی ایک سخت تشریح آپ کو حکم دیتی ہے کہ جب تک مزید مائع نہ نکلے اس وقت تک آپ گوشت پکاتے رہیں۔
انتباہات
- جب آپ کو یقین نہیں آتا ہے تو ، کسی ربیع یا دوسرے اتھارٹی سے مشورہ کریں halachic آگے بڑھنے کا بہترین طریقہ کیا ہے اس کی جانچ کرنا۔ مثال کے طور پر ، آپ کسی مجاز شخص سے پوچھ سکتے ہیں کہ اگر آپ 72 گھنٹے سے زیادہ پہلے اس جگر کا جانور استعمال کرنا چاہتے ہیں ، اگر آپ کا گرمی کا منبع مثالی نہیں ہے یا اگر جگر اپنے آپ میں آرام کرتا ہے 14 گھنٹے سے زیادہ کے لئے خون
ضروری عنصر
- ایک سنک
- ایک گرل یا شعلوں کے ساتھ گرمی کا ایک ذریعہ
- ایک گرڈ
- ایک تندور کا ٹھوس ڈش یا ایک ہی قسم کا ڈش
- کاغذ کے تولیے
- ایلومینیم ورق (اختیاری)
- ٹونگس یا کانٹا
- برتن اور کوشر کے پکوان
- ایک چھری