پیواری کیسے تیار کریں؟

مواد

• مراحل
• طریقہ 1 روایتی پیواری تیار کریں
• طریقہ 2 دیگر قسم کے میشڈ آلو تیار کریں

چھلکے ہوئے آلو تیار کرنے کے ل you ، آپ کو انھیں چھیلنا ہے ، انہیں پکانا ہے ، کچھ اجزاء شامل کریں اور کچلنا ہے۔ آپ آلو کی کھالیں بھی رکھ سکتے ہیں تاکہ پوری کو زیادہ ذائقہ ملے۔ اگر آپ جاننا چاہتے ہیں کہ خالص کس طرح بنانا ہے تو ، صرف ان اقدامات پر عمل کریں۔

مراحل

طریقہ 1 روایتی پیواری تیار کریں

1. 
   

   
   آلو چھیل لیں۔ آلو کو ٹھنڈے پانی کے نیچے اچھی طرح دھونے کے بعد ، تیز دھار چاقو یا سبزیوں کے چھلکے لے لیں۔ اگر آپ چاہیں تو ، آپ یوکون سونے کے آلو یا سرخ جلد والی جلد کو بھی رکھ سکتے ہیں ، لیکن دوسرے آلوؤں کے ل you ، آپ کو انھیں چھیلنا ہوگا۔

2. 
   

   
   آلو کو پانی کے ایک بڑے برتن میں پکائیں۔ پہلے ایک چٹکی بھر نمک ڈال کر پانی ابالیں۔ پین میں اتنا بڑا ہونا چاہئے کہ وہ تمام آلو کو وسیع پیمانے پر پکڑ سکے۔ ایک بار جب پانی ابلنا شروع ہوجائے تو ، آلو میں ڈال دیں اور 15-20 منٹ یا ٹینڈر ہونے تک ڈھانپیں۔ کھانا پکانے کے ٹیسٹ کے ل a ، کانٹا لگائیں اور دیکھیں کہ آیا وہ کافی ٹینڈر ہیں۔ جب کھانا پکانے کا کام ختم ہوجائے تو ، کھانا پکانے کا پانی خالی کریں اور آلووں کو کسی ڈبے میں رکھیں۔

3. 
   

   
   
   
   دوسرے اجزاء کو شامل کرتے ہوئے آلو کو کچلیں۔ آلووں کو میش کرنا شروع کریں اور جاتے جاتے پگھلا ہوا مکھن اور دودھ شامل کریں۔ اس سے چھلے ہوئے آلو کو بھرپور اور کریمی ذائقہ ملتا ہے۔ اس کے علاوہ ، یہ آلو کی کرشنگ میں بھی سہولت فراہم کرتا ہے۔ آلو کی تیاری کے لئے ایک پرانے زمانے کا آلو مشرق مثالی ہے ، لیکن آپ ایک بڑی کانٹا ، وہسک یا لکڑی کا چمچ بھی استعمال کرسکتے ہیں۔
   • آپ مندرجہ ذیل برتنوں سے اپنی پیوری بناسکتے ہیں: ایک ہینڈل والا ، ایک سٹینلیس سٹیل مشر ، گرائنڈر یا الیکٹرک مکسر والا آلو مشر۔
   • مت کرو کسی فوڈ پروسیسر کے ساتھ خالص کریں یا آپ کو صفائی کے چھوٹے چھوٹے مسائل پیش آئیں گے۔

4. 
   

   
   سیزن اور پریزنٹیشن ڈش میں بندوبست کریں۔ چکھنے کے دوران نمک اور کالی مرچ جب تک کہ آپ اپنی پسند کا ذائقہ حاصل نہ کریں۔

5. 
   

   
   گرم کی خدمت کرو! اجمود کے 4 اسپرگس سے سجائیں اور گرم ہونے پر کھائیں!

طریقہ 2 دیگر قسم کے میشڈ آلو تیار کریں

1. 
   

   
   
   
   بے ساختہ مکھن صاف کریں۔ اس طرح کی پوری بنانے کے ل your ، اپنے آلووں کے ساتھ غیر مہربند مکھن اور چکن کا شوربہ شامل کریں۔

2. 
   

   
   لہسن کی خال بنائیں۔ اپنی ماش کو مزید سوادج بنانے کے ل you ، آپ کسی بھی قسم کا آلو لے سکتے ہیں۔ لہذا لہسن ، لہسن اور زیتون کا مرکب ، پیرسمین پنیر اور بحیرہ روم کی دیگر مصنوعات کو شامل کرنے کے لئے یہ کافی ہے۔

3. 
   

   
   واسبی پیوری بنائیں۔ وصابی ، لہسن اور سبزیوں کا شوربہ شامل کریں۔

4. 
   

   
   خالص روسی انداز بنائیں۔ اس پوری کے ل red ، کچھ سرخ جلد والے آلو لیں جو آپ رکھیں گے۔ ایک کلو پوری کے لئے ، 230 جی تازہ کریم ، 50 جی مکھن ، 1/2 چائے کا چمچ نمک اور کٹی دلی کا 80 جی شامل کریں۔