تلی ہوئی کیکڑے چاول کیسے تیار کریں

مواد

• مراحل
• طریقہ 1 کیکڑے کے ساتھ تلی ہوئی چاول کے اجزاء
• طریقہ 2 کیکڑے کے ساتھ تلی ہوئی چاول۔ ایک ورژن
• طریقہ 3 تلی ہوئی چاول کے کیکڑے اور انڈے کے ساتھ اجزاء
• طریقہ 4 تلی ہوئی چاول کیکڑے اور انڈوں کے ساتھ
• طریقہ 5 تھائی فرائیڈ چاول اجزاء کیکڑے اور مصالحے کے ساتھ
• طریقہ 6 فرائی تھائی چاول کیکڑے اور مصالحے کے ساتھ

اس مضمون میں: کیکڑے کے ساتھ تلی ہوئی چاول کے اجزاء: کیکڑے کے ساتھ پھوٹے ہوئے چاول کے - سادہ ورژن کیکڑے کے ساتھ تلی ہوئی چاول اور انڈوں کے فرائیڈ چاول کے ساتھ انڈے فرائڈ چاول کیکڑے اور مسالے کے ساتھ تلی ہوئی چاول کے اجزاءتھی فرائڈ چاول کیکڑے اور مصالحہ جات

تلی ہوئی چاول ایک سوادج ڈش ہے جو عام طور پر تلی ہوئی چاول اور پیاز پر مشتمل ہوتا ہے جس میں مختلف قسم کی سبزیاں ہیں۔ کیکڑے فرائڈ رائس اس روایتی ڈش میں سمندری غذا کا ایک ٹچ جوڑ دیتے ہیں اور جب یہ تنہا یا مختلف چینی کھانے کی اشیاء کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے تو مزیدار ہوتا ہے۔ اگر آپ جاننا چاہتے ہیں کہ تلی ہوئی کیکڑے چاول خود بنائیں تو صرف ان اقدامات پر عمل کریں۔

مراحل

طریقہ 1 کیکڑے کے ساتھ تلی ہوئی چاول کے اجزاء

• 0.25 کلوگرام خام شیل اور کیکڑے بتائے گئے
• 2 کھانے کے چمچ سبزیوں کا تیل
• 1/2 پیاز کیوب میں کاٹا
• پکے ہوئے چاول کے 4 کپ
• 1/2 کپ گاجر ، پیسے ہوئے
• 1/2 کپ ہری مرچ ، ڈائسڈ
• 1/2 کپ سواری کالی مرچ
• 1 چمچ سویا چٹنی
• 1 چمچ تل کا تیل
• نمک
• کالی مرچ

طریقہ 2 کیکڑے کے ساتھ تلی ہوئی چاول۔ ایک ورژن

1. 
   

   
   4 کپ سفید چاول پکائیں۔ آپ چاول کو اُبال کر اور پیکیج پر دی گئی ہدایات کو پڑھ کر ایک ہی وقت میں پکا سکتے ہیں یا آپ سفید چاول استعمال کرسکتے ہیں جو آپ نے پہلے دن تیار کیا ہے۔

2. 
   

   
   درمیانی آنچ پر ہلکی آنچ میں نیزہ دار پیاز اور مرچوں کو سبزیوں کے تیل میں بھونیں۔ نرد 1/2 سفید پیاز ، ہری مرچ (1/2 کپ) اور سرخ مرچ (1/2 کپ) اور خوردنی تیل میں بھون (1 چمچ)۔ کم از کم دو منٹ تک بھونیں جب تک کہ پیاز شفاف نہ ہو اور ایک طرف رکھ دیں۔

3. 
   

   
   
   
   درمیانی آنچ پر ایک اور پین میں سبزیوں کے تیل میں کیکڑے بھونیں۔ کیکڑے کو چھلکے اور کھودنے کیلئے بھوننے کیلئے سبزیوں کے تیل (1 چمچ) کے ساتھ ایک اور پین کا استعمال کریں۔ جب تک گلابی نہ ہو اس وقت تک 3-4 منٹ تک بھونیں۔

4. 
   

   
   سبزیوں کے ساتھ پین میں کیکڑے اور چاول ڈالیں اور درمیانی آنچ پر پکائیں۔ ایک کھانے کا چمچ سویا ساس اور ایک چائے کا چمچ تل کا تیل شامل کریں اور ذائقہ کو یکجا کرنے کے ل ingredients اجزاء کو ملائیں۔ اجزاء مکس کریں اور کم از کم 3 منٹ تک بھونیں جب تک کہ سفید چاول تھوڑا سا خستہ ہوجائے۔ پھر تلی ہوئی چاول کو گرمی سے نکال دیں۔

5. 
   

   
   اپنے تلے ہوئے چاولوں کا موسم۔ اپنے تلی ہوئی چاولوں کو نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم دیں۔

6. 
   

   
   کی خدمت کرو. ایک ہی وقت میں ڈش کی خدمت کریں اور مٹھی بھر دھنیا سے گارنش کریں۔

طریقہ 3 تلی ہوئی چاول کے کیکڑے اور انڈے کے ساتھ اجزاء

• مونگ پھلی کے تیل کے 6 چمچ
• 2 کیما بنایا ہوا shallots
• ادرک کا 1 (5 سینٹی میٹر) ٹکڑا ، چھلکا اور کدوانا
• گوبھی نپا کے 1/2 چھوٹے سر
• 2 کٹے لہسن کے لونگ
• 1 کلو گرام گولہ باری اور کیکڑے کا درمیانی درجہ
• 3 بڑے انڈے کو تھوڑا سا پیٹا گیا
• 4 کپ پکے ہوئے لمبے اناج چاول
• 1/2 کپ پگھل مٹر
• 3 چمچوں سویا چٹنی
• 1/2 گونچ تقسیم سبز پیاز
• 1/2 کپ کٹی ہوئی مونگ پھلی

طریقہ 4 تلی ہوئی چاول کیکڑے اور انڈوں کے ساتھ

1. 
   

   
   
   
   درمیانے درجے کی اونچی گرمی پر مونگ پھلی کے تیل (2 چمچوں) کو بڑی کھال میں گرم کریں. تیل گرم ہونے کے لئے ایک منٹ انتظار کریں۔

2. 
   

   
   اچھال اور ادرک ڈالیں اور ایک منٹ کے لئے دالیں۔ کٹے ہوئے اچھ andے اور ادرک کا ایک ٹکڑا (5 سینٹی میٹر) ، کھلی ہوئی اور کٹے ہوئے ڈالیں۔ ایک منٹ کافی ہونا چاہئے تاکہ انھیں خوشبو نہ لگ سکے۔

3. 
   

   
   نپا گوبھی شامل کریں اور 8 منٹ کے لئے دالیں۔ دال کو نکالنے کے ساتھ 1/2 چھوٹے کٹے ہوئے نپا گوبھی کا سر شامل کریں۔ اس وقت تک بھونیں جب تک کہ یہ مرجھا جائے اور نرم ہوجائے پھر اس میں ایک چوٹکی نمک کے ساتھ سیزن کریں

4. 
   

   
   سبزیاں ایک ڈش میں ایک طرف رکھیں۔ اس کے بعد سوکھے کاغذ کے تولیے سے اون کو صاف کریں۔

5. 
   

   
   پین میں مزید 2 چمچ مونگ پھلی کے تیل کے ساتھ کوٹ کریں

6. 
   

   
   لہسن کے 2 کٹے لہسن کو خوشبودار ہونے تک دالیں۔ اس میں مزید 2-3 منٹ درکار ہیں۔

7. 
   

   
   0.25 کلو میڈیم کیکڑے ڈالیں اور 2-3 منٹ تک پکائیں۔ کیکڑے کو گلابی ہونے تک پکائیں۔ پہلے یقینی بنائیں کہ پہلے چھلنا ہو اور دیوین۔ اس کے بعد سبزیوں کے ساتھ کیکڑے کو ٹرے پر رکھیں۔

8. 
   

   
   اون میں 2 مزید چمچ مونگ پھلی کا تیل شامل کریں. تیل گرم ہونے کے لئے ایک منٹ انتظار کریں۔

9. 
   

   
   wok میں 3 انڈے توڑ. ہلکے سے ہلائیں ، پھر بڑے ٹکڑوں کے لئے پکائیں۔

10. 
    

    
    4 کپ لمبے پکے چاول ڈالیں۔ انڈوں میں چاولوں کو ملائیں جب تک کہ اجزاء ایک ساتھ نہ ہوں اور چاول ٹوٹ جائیں۔ آپ چاولوں کو توڑنے کے لئے ایک اسپاتولا کے پچھلے حصے کا استعمال کرسکتے ہیں۔

11. 
    

    
    پین میں سبزیاں ، کیکڑے اور 1/2 کپ پگھلی ہوئی مٹر ڈال دیں۔ پکانے کے لئے 3 کھانے کے چمچ سویا ساس اور نمک شامل کریں۔ اجزاء کو ایک ساتھ 1-2 منٹ تک مکس کریں جب تک کہ وہ گرم نہ ہوں۔ پھر تلی ہوئی چاول کو گرمی سے نکال دیں۔

12. 
    

    
    گارنش. تلی ہوئی کیکڑے اور انڈے کے چاول کو 1/2 کٹی ہوئی ہری پیاز اور 1/2 کپ کٹی ہوئی مونگ پھلی کے ساتھ سجا دیں۔

13. 
    

    
    کی خدمت کرو. اسی کے ساتھ ہی اس لذیذ ڈش سے بھی لطف اٹھائیں۔

طریقہ 5 تھائی فرائیڈ چاول اجزاء کیکڑے اور مصالحے کے ساتھ

• 1 چمچ تل کا تیل
• 2 انڈے
• ناریل کا تیل کا 1 چمچ
• 0.25 کلو گرام گولہ باری اور دیو کیڑے کیکڑے
• 1 کپ کٹی ہری پیاز
• 1 چمچ کٹی ہوئی ڈیل
• 1 کٹی تھائی مرچ
• 3 کپ پکی ہوئی جیسمین چاول
• 1 1/2 کپ بلچنڈ بروکولی فلورٹس
• 2 چمچوں سویا چٹنی
• 2 چمچ مچھلی کی چٹنی
• 2 چمچ کٹی ہوئی پودینہ
• 1 چمچ کٹی اجمودا
• نمک

طریقہ 6 فرائی تھائی چاول کیکڑے اور مصالحے کے ساتھ

1. 
   

   
   3 کپ جیسمین چاول پکائیں۔ چاولوں کو ابلتے ہوئے پانی میں ڈالیں اور ہدایت پر مذکور وقت کے لئے پکائیں۔ آپ چاول ایک یا دو دن پہلے بھی بنا سکتے ہیں۔

2. 
   

   
   درمیانے آنچ پر گرمی پر تلہوں کا تیل (ایک چمچ) گرم کریں. تیل تھوڑا سا گرم ہونے کے ل. ایک منٹ انتظار کریں۔

3. 
   

   
   2 انڈے شامل کریں اور دو منٹ تک پکائیں۔ انڈوں کو اونٹ میں توڑ دیں اور ہر طرف ایک منٹ تک پکائیں اور پلٹیں ، ایک بار پکنے کے بعد اسے کٹنگ بورڈ پر رکھیں اور چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کر ایک طرف رکھ دیں۔

4. 
   

   
   پین میں 1 چمچ ناریل کا تیل شامل کریں. درمیانی اونچی گرمی پر گرمی.

5. 
   

   
   0.25 کلوگرام کیکڑے کو چھلکے اور تیل کے ساتھ تیار کریں۔ ہر طرف 1-2 منٹ تک پکائیں جب تک کیکڑے کا ہر رخ سنہری بھوری نہ ہو۔

6. 
   

   
   ہرا پیاز ، لہسن اور کالی مرچ ڈالیں۔ اس میں 1 کپ کٹی ہری پیاز ، 1 کھانے کا چمچ بنا ہوا لہسن اور 1 کٹی تھائی مرچ ڈالیں اور ایک منٹ تک پکائیں۔

7. 
   

   
   چاولوں میں ڈالیں اور اجزاء کو مزید 1-2 منٹ تک پکائیں۔ اجزاء اختلاط ہوتے وقت ہلچل نہ کریں۔

8. 
   

   
   بروکولی ، انڈے ، سویا ساس ، فش ساس ، پودینہ اور دھنیا شامل کریں۔ 1 1/2 کپ سفید شدہ بروکولی ، 2 کھانے کے چمچ سویا ساس ، 2 چمچ فش ساس ، 2 چمچ پودینہ اور 1 چمچ کٹی اجمود ڈال دیں۔

9. 
   

   
   کی خدمت کرو. نمک کے ساتھ موسم اور اسی وقت خدمت کریں۔