چکن الفریڈو پاستا کیسے تیار کریں

مواد

• مراحل

اطالوی پاستا دنیا کی مشہور ہے۔ اطالوی پاستا کی بہت سی قسمیں ہیں۔ اسے آزمائیں اور اطالوی پاستا پکائیں جو اتنا ہی مشہور ہے جتنا یہ لذیذ ہے۔ وہ روم کے ایک مشہور بحالی باز الفریڈو دی لیلیو کی بدولت مشہور ہوئے۔

مراحل

1. 
   

   
   مرغی تیار کریں۔ مرغی کے چھاتی سے جلد کو ہٹا دیں ، پھر ہڈیوں کو نکالیں اور گوشت کو اسی سائز کے گانٹھ میں کاٹ دیں۔

2. 
   

   
   چکن کے ٹکڑوں کا موسم۔ مرچ اور نمک کے ساتھ چکن کی سٹرپس چھڑکیں۔

3. 
   

   
   کچھ تیل گرم کریں۔ زیتون کا تیل ایک سوسیپان اور گرمی میں ڈالیں۔

4. 
   

   
   چکن پکائیں۔ چکن کے ٹکڑوں کو پین میں رکھیں اور جب تک وہ بھوری رنگ نہ آجائیں انہیں پکنے دیں۔ کھانا پکاتے ہوئے گوشت کے ٹکڑوں کو واپس کرنا یاد رکھیں۔

5. 
   

   
   مرغی کو ہٹا دیں۔ ایک بار چکن کے ٹکڑے پکنے کے بعد ، انہیں پین سے نکالیں اور پین میں باقی تیل نکال دیں۔

6. 
   

   
   
   
   پیاز کو پین میں ڈالیں۔ پیاز کو اس وقت تک پکائیں جب تک کہ وہ پارباسی نہ ہوں۔

7. 
   

   
   پین کو ڈیگلیز کریں۔ پین کو ڈیگلیز کرنے کے لئے پین میں سفید شراب ڈالیں۔

8. 
   

   
   کچھ بھاری کریم شامل کریں۔ پین میں کچھ گہری کریم ڈالیں ، پھر گاڑھا ہونے کے لئے ، ابالنے دیں۔

9. 
   

   
   چکن کے ٹکڑوں کو پین میں رکھیں۔ پین میں چکن کی سٹرپس ڈالیں۔

10. 
    

    
    اپنی تیاری میں جڑی بوٹیاں شامل کریں۔ اپنے پین میں کیماڑی والی جڑی بوٹی کو کچل دیں۔

11. 
    

    
    پین کے مشمولات کا موسم کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں اور پین میں نمک ملا دیں۔

12. 
    

    
    
    
    اپنی تیاری مکمل کریں۔ پین میں پاستا شامل کریں۔

13. 
    

    
    اپنی ڈش کی خدمت کرو۔ آپ نے اپنی پاستا کی ترکیب پکانا مکمل کرلی ہے۔ اس کی خدمت کریں اور اپنے پاستا سے لطف اندوز ہوں۔

• ایک کاٹنے والا بورڈ
• ایک چھری
• ایک پین
• ایک کڑاہی