کافی بنانے والا کس طرح استعمال کریں

مواد

• مراحل
• طریقہ 1 کافی بنائیں
• طریقہ 2 اپنی کافی کا زیادہ سے زیادہ فائدہ اٹھائیں
• طریقہ 3 میں دشواری کا سامنا کرنا پڑا

کسی ایسے شخص کے لئے جس نے کبھی کافی ساز استعمال نہیں کی ہے یا یہاں تک کہ کسی نے کافی بنانے والے کا استعمال کرتے ہوئے مشاہدہ کیا ہے ، اپنی پہلی کافی بنانا آسان نہیں ہے! اگر کوئی آپ سے کافی بنانے کے لئے کہتا ہے اور آپ کو یہ معلوم نہیں ہوتا ہے کہ اسے کس طرح کرنا ہے یا اگر آپ نے ابھی اپنی پہلی کافی میکر خریدی ہے تو ، کامیاب کافی کے لئے ان نکات پر عمل کریں!

مراحل

طریقہ 1 کافی بنائیں

1. 
   

   
   اس مقصد کے لئے فراہم کردہ استقبال میں فلٹر ڈالیں۔ کافی فلٹر خریدنے سے گریز کریں جو بہت سستے ہیں کیونکہ ان کا رجحان کم معیار کا ہے۔
   • زیادہ تر کافی بنانے والوں کے پاس ایک مربوط فلٹر ہوتا ہے۔ اگر یہ آپ کے معاملے میں ہے تو ، اس کا استعمال عام طور پر آسان اور زیادہ ماحولیاتی ہوتا ہے۔ آپ کے کافی بنانے والے کے لئے خاص طور پر تیار کردہ فلٹر کاغذی فلٹر سے استعمال کرنا بہتر ہے جو کافی کے ذائقہ کو بہتر طور پر محفوظ رکھے گا۔

2. 
   

   
   آپ جس مقدار میں کافی استعمال کریں گے اس کی پیمائش کریں۔ یہ متعدد عوامل پر منحصر ہوگا: آپ جس کپ کی تیاری کا ارادہ کرتے ہیں اور اس کا سائز ، اس کا ذائقہ یا اس شخص کا ذائقہ جس کے ل you آپ کافی تیار کریں گے (کیا آپ کسی مضبوط ، درمیانے یا ہلکی کافی کو ترجیح دیتے ہیں یا ترجیح دیتے ہیں؟ ؟). عام طور پر ، کافی بنانے والوں کو بہت سارے بڑے اور چھوٹے کپوں کے ذریعہ گریجویشن کیا جاتا ہے اور کافی کی خوراک کی نشاندہی ہوتی ہے جو آپ کو پانی کی ہر مقدار کے لئے فارغ التحصیل ہونا چاہئے۔ عام طور پر ، آپ کو فی کپ میں تقریبا ایک چمچ کافی گننے کی ضرورت ہے۔ مضبوط کافی سے محبت کرنے والوں میں اکثر ایک کپ میں ایک چمچ ہوتا ہے اور پھر مشین آن کرنے سے پہلے ایک اضافی چمچ کافی ڈال دیتے ہیں۔
   • کچھ کافی میں کافی / پانی کا مخصوص تناسب ہوسکتا ہے ، پیکیج پر دی گئی ہدایات کا حوالہ دیں۔
   • چائے کا چمچ اور چمچ کو الجھا نہ کریں! اگر آپ ایک چائے کا چمچ استعمال کرتے ہیں تو ، آپ کو شاید خوراک دوگنا کرنے کی ضرورت ہوگی۔ اگر آپ کا کافی بنانے والا ایک کھانے کے چمچ کے ساتھ فروخت کیا جاتا ہے تو ، اس کا استعمال کریں اور آلات کی گریجویشن کی پیروی کریں۔ پہلا ٹیسٹ کریں اور اگر یہ آسان نہیں ہے تو اپنی ترجیحات کے مطابق خوراک بڑھا یا کم کرکے دوبارہ شروع کریں۔

3. 
   

   
   
   
   اپنی کافی بنانے کے لئے درکار پانی کی مقدار کی پیمائش کریں۔ ایسا کرنے کے ل you ، آپ کافی بنانے والے یا ٹینک پر ٹک ٹک استعمال کرسکتے ہیں۔ ٹینک میں پانی ڈالنے کے لئے کافی بنانے والے کا جگ استعمال کریں۔
   • اگر آپ پہلی بار کافی بناتے ہیں تو ، یہ فلٹر میں کافی پر براہ راست پانی ڈالنے کا لالچ میں مبتلا ہوسکتا ہے۔ ایسا مت کرو۔ کافی چلانے کے ل is پانی کے ٹینک میں پانی ڈالیں۔ پانی ڈالنے کے بعد کافی بنانے والے کا جگ واپس اس کے اڈے پر رکھ دیں۔

4. 
   

   
   کافی میکر میں پلگ ان کریں اور اسے آن کریں۔ کچھ کافی بنانے والے فورا. کافی شروع کردیں گے جبکہ دوسروں کے پاس دستی آغاز ہوگا۔

5. 
   

   
   انتظار کرو جب تک کہ آپ کی خدمت کرنے سے پہلے کافی پوری نہیں ہوجاتی۔ کچھ کافی بنانے والوں میں "توقف" کا فنکشن ہوتا ہے ، جس سے آپ کافی ختم ہونے سے پہلے ہی عمل کو توڑ سکتے ہیں اور کپ بھر سکتے ہیں۔

6. 
   

   
   
   
   اگر آپ کاغذی فلٹر استعمال کرتے ہیں تو ، کافی تیار ہوتے ہی اسے ضائع کردیں یا کم از کم اسے کافی میکر سے ہٹا دیں۔ اگر آپ اسے بہت دیر سے ہٹاتے ہیں تو ، آپ کے بعد کافی کے قطروں سے کافی کافی تلخ ہوجائے گی۔
   • اگر آپ بلٹ ان فلٹر استعمال کرتے ہیں تو ، کافی گراؤنڈز کو ضائع کریں (یا اس کو ری سائیکل کریں) اور فلٹر کو دھو لیں

طریقہ 2 اپنی کافی کا زیادہ سے زیادہ فائدہ اٹھائیں

1. 
   

   
   تازہ پیلی ہوئی کافی کا استعمال کریں جو کنڈیشنڈ اور مناسب طریقے سے محفوظ کیا گیا ہو۔ ایک تازہ اور مزیدار کافی کے لئے ، کافی کافی پھلیاں خریدیں اور کافی گرائنڈر پر خود کو کچلیں ، بجائے اس کے کہ پہلے سے ہی کافی خریدیں۔ کافی کا ذائقہ کافی بین کے خلیوں سے آتا ہے۔ جب آپ اسے کچلتے ہو تو بیج کا اندرونی حص airہ ہوتا ہے اور ہوا کے سامنے رہتا ہے ، اس کے ساتھ ردعمل ظاہر کرتا ہے ، لیکن اگر کافی کو اس ہوا میں زیادہ لمبے عرصے تک بے نقاب کیا جاتا ہے تو ، اس کا ذائقہ کھو جاتا ہے۔
   • اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اپنی کافی پھلیاں ایک تنگ ، مبہم کنٹینر میں رکھیں۔ کافی میں بدبو جذب کرنے والی خصوصیات ہوتی ہیں۔ اسی وجہ سے آپ بو کو دور کرنے کے لئے کافی کو اپنے فرج یا میں رکھ سکتے ہیں۔ بدقسمتی سے ، اس کا یہ مطلب بھی ہے کہ اگر آپ کی کافی سخت کنٹینر میں نہیں رکھی گئی ہے تو ، آپ کو ہر قسم کی ناگوار بدبو مل سکتی ہے۔
   • کافی پسند کرنے والے بیجوں کو ٹھنڈی جگہ پر رکھنے پر اتفاق نہیں کرتے ہیں۔ کچھ لوگ بیجوں کو فرج میں ڈالنے کی تجویز کرتے ہیں تاکہ انھیں چند ہفتوں کے لئے رکھیں اور جو آپ اس وقت کے دوران استعمال نہیں کرتے ہیں ان کو فریزر میں رکھیں۔ دوسرے لوگ روشنی اور گرمی کی پناہ گاہ کے ساتھ کسی کوٹھری میں رکھنا محض ترجیح دیتے ہیں۔

2. 
   

   
   اپنے کافی بنانے والے کو صاف کریں۔ کسی بھی ایسے آلے کی طرح جو کام کرنے کے لئے گرم پانی کا استعمال کرتا ہے ، کافی بنانے والے چونا اسکیل اور معدنیات کی باقیات جمع کرسکتے ہیں۔ یہ تلچھٹ ایک تلخ ذائقہ دے سکتے ہیں اور کافی کو دے سکتے ہیں۔ اپنی کافی کے ذائقہ کو محفوظ رکھنے کے لئے اپنے کافی بنانے والے کو باقاعدگی سے صاف کریں۔
   • اگر آپ کے کافی بنانے والے کے پاس ایک عجیب گند ہے یا چونا اسکیل نظر آتا ہے یا آپ اسے دھوتے ہوئے آخری بار یاد نہیں کرسکتے ہیں تو ، یہ کرنے کا وقت آگیا ہے۔

3. 
   

   
   اگر آپ اپنی کافی پھلیاں کچلتے ہیں تو ، یقینی بنائیں کہ آپ کے پاس زمینی کافی کی مستقل مزاجی ہے۔ کافی پینے کے مختلف طریقوں پر انحصار کرتے ہوئے ، آپ کو زیادہ سے زیادہ ذائقہ کے ل your اپنی پھلیاں کم سے کم پیسنے کی ضرورت ہوگی۔ چونکہ کافی پھلیاں پانی کے ساتھ رابطے پر اپنا ذائقہ تبدیل کرتی ہیں ، کافی پاؤڈر کی موٹائی (اور اس وجہ سے پانی کے ساتھ رابطے میں آنے والا مواد) آپ کی کافی کے ذائقہ کو متاثر کرسکتا ہے۔ عام طور پر ، انفیوژن کے دوران زیادہ سے زیادہ کافی اور پانی کا رابطہ ہونا چاہئے ، کم گراؤنڈ کافی کو زمینی ہونا چاہئے۔
   • جیسا کہ پہلے حصے میں بیان کیا گیا کلاسیکی کافی کے لئے ، ایک اعتدال پسند گراؤنڈ کافی (جیسے آپ پیکیجوں میں پاتے ہو) ٹھیک ہے۔ اگر آپ کافی سے زیادہ شراب بنانے کا طریقہ استعمال کر رہے ہیں ، جیسے ایک پسٹن یا اطالوی کافی میکر ، تو کافی کی موٹائی کیلئے ہدایات یہاں دیکھیں جیسے: http://www.coffeeconf यात्रा.org

4. 
   

   
   مناسب درجہ حرارت کا استعمال کریں۔ کافی کو بنانے کے ل the ، پانی کو ابلتے ہوئے درجہ حرارت کے نیچے ، 90-95 ° C پر ہونا چاہئے ٹھنڈا پانی کافی کافی ذائقہ نہیں ڈالے گا ، جبکہ گرم پانی کافی کو جلا دے گا اور ذائقہ کو متاثر کرے گا۔
   • اگر آپ اپنی کافی بنانے کے لئے پانی کو ابالتے ہیں تو اسے ابالیں ، پھر کافی پر ڈالنے سے پہلے اس کو گرمی کے منبع سے 1 منٹ کے لئے نکال دیں۔
   • اگر آپ اپنی کافی پھلیاں فرج میں رکھیں گے تو انفیوژن کا عمل متاثر نہیں ہوگا۔ تاہم ، اگر آپ یسپریسو بناتے ہیں تو ، آپ کو اپنے پھلیاں پکنے سے پہلے کمرے کے درجہ حرارت پر چھوڑ دیں۔ کیونکہ ایسپریسو تھوڑی مقدار میں پانی کا استعمال کرتا ہے جو تھوڑی مدت کے لئے کافی کے ساتھ رابطے میں آجاتا ہے ، فرج یا اناج کا استعمال کافی کے ذائقہ کو متاثر کرسکتا ہے۔

طریقہ 3 میں دشواری کا سامنا کرنا پڑا

1. 
   

   
   مسئلہ کی نشاندہی کریں تمام آلات کی طرح ، اگر آپ اسے روزانہ استعمال کرتے ہیں تو آپ کے کافی بنانے والے کو بھی پریشانی ہوسکتی ہے۔ ذیل میں آپ کو کافی پینے والوں میں سب سے زیادہ عام دشواری کا سامنا کرنا پڑے گا اور ان کے حل کے لئے تجاویز دیں گے۔ کسی مسئلے کو حل کرنے کی کوشش کرنے سے پہلے ، یہ یقینی بنائیں کہ آپ کا کافی میکر ان پلگ ہے اور ٹینک خالی ہے۔

2. 
   

   
   "میری کافی کا ذائقہ عجیب ہے۔ جیسا کہ دوسرے حصے میں بتایا گیا ہے کہ ، گرم پانی آپ کے کافی بنانے والے میں کیلشی ذخائر چھوڑ سکتا ہے ، جو جمع ہوتے وقت آپ کی کافی کے ذائقہ کو متاثر کرسکتا ہے۔ اگر آپ باقاعدگی سے اسے استعمال کرتے ہیں تو ہفتے میں ایک بار اپنی کافی بنانے والے (انڈور اور آؤٹ ڈور) کو صاف کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
   • اپنی غلطیوں کے بارے میں سوچیں جب آپ اپنی کافی اسٹور کرتے ہیں تو آپ کو نہیں کرنا چاہئے۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ اسے ہوا کے لئے کھلا نہیں رکھا گیا ہے یا ایسے اجزاء سے رابطہ کیا گیا ہے جو اسے آلودہ کرسکتے ہیں - کیونکہ کافی دیگر کھانے کی اشیاء کو بہت جلدی جذب کرتی ہے۔

3. 
   

   
   "ایسا نہیں لگتا کہ پانی فلٹر سے بہتا ہے۔ اگر آپ کے کافی بنانے والے پانی میں بہت کم پانی ہے یا بالکل بھی پانی نہیں ہے تو ، آپ کے لوازمات (خاص طور پر ایلومینیم ٹیوبوں) میں ٹیوبیں رکاوٹ پیدا ہوسکتی ہیں۔ سفید سرکہ کے ساتھ کافی بنانے والے کو چلائیں اور کافی نہیں۔ نہ ہی فلٹر. اس وقت تک دہرائیں جب تک کہ رکاوٹ قائم نہ ہوجائے ، پھر سرکہ کا ذائقہ نکالنے کے ل filter دوبارہ بار بار فلٹر کے بغیر کافی بنانے والے میں پانی دیں۔

4. 
   

   
   "میرا کافی بنانے والا بہت زیادہ یا بہت کم کافی بناتا ہے۔ زیادہ تر جدید کافی بنانے والوں کے پاس کافی مقدار کے بہاؤ اور کافی پر قابو پانے کے اختیارات موجود ہیں تاکہ باقاعدگی سے شراب پینے والوں کو اپنے کپ یا پیالا میں براہ راست کافی ڈالیں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کافی بنانے سے پہلے آپ کا کافی میکر مناسب طریقے سے ترتیب دیا ہوا ہے اور آپ کے پاس ٹینک میں کافی پانی موجود ہے - آپ کو مزید مخصوص ہدایات کے ل user صارف دستی سے رجوع کرنے کی ضرورت پڑسکتی ہے۔

5. 
   

   
   "میری کافی گرم نہیں ہوتی۔ آپ کے کافی بنانے والے یا بجلی کے اجزاء میں ہیٹنگ عناصر کے ساتھ شاید ایک مسئلہ ہے۔ اسپیئر پارٹس تلاش کرنا مشکل ہوسکتا ہے اور اس کی تبدیلی کا عمل کسی پیشہ ور کے ذریعہ کرنا چاہئے ، لہذا آپ کافی بنانے والے کو تبدیل کرنا بہتر ہوسکتے ہیں۔
   • اگر آپ اب بھی خود ہی اس مسئلے کو حل کرنا چاہتے ہیں تو ، کافی بنانے والے کو پلٹائیں اور اسے پہلے ہی خالی کرنا یقینی بنائیں۔ آپ انٹرنیٹ پر بجلی کی مرمت کے لئے ہدایت نامہ اور سبق حاصل کرسکتے ہیں۔