پکن کی فصل کیسے لگائی جائے

مواد

• مراحل

پیکن مسیسیپی میدان کے مقامی گری دار میوے ہیں۔ یہ پورے جنوب مشرقی ریاستوں میں اور جنوبی ٹیکساس اور شمالی میکسیکو میں ان تمام جگہوں پر اگایا جاتا ہے جہاں مٹی کی دولت موجود ہے ، جہاں گرمیاں لمبی اور گرم ہوتی ہیں اور سردیوں کا موسم ٹھنڈا ہوتا ہے۔ پیکن پیسٹری شیف اور کنفیکشنرز کے ساتھ خاص طور پر موسم خزاں اور چھٹیوں کے دوران مقبول ہیں۔ درخت سے گرنے کے بعد آپ زمین پر پییکن کاٹ کر اپنی پیٹھ کو توڑ سکتے ہیں ، لیکن تھوڑی سی تیاری اور صحیح ٹولز کی مدد سے ، پیکن کی دستی کٹائی واقعی کافی حد تک خوشگوار ہوسکتی ہے ، خاص طور پر ایک دن کے دوران۔ گرم موسم خزاں

مراحل

1. 
   

   
   یہ دیکھنے کے لئے کہ گری دار میوے گرنے کے لئے تیار ہیں یا نہیں ، پییکن (پییکن تیار کرنے والے درخت) دیکھیں۔ پیکان ستمبر کے شروع سے نومبر تک گر سکتے ہیں ، لیکن آپ کو ان کی فصل کی کٹائی شروع ہونے سے پہلے ہی اس کی تیاری کرنی ہوگی ، اس لمحے سے پہلے کہ آپ کیا سوچتے ہیں کہ کیا گرے گا تاکہ آپ کی کوششیں موسم یا وقت کی بربادی میں نہ رہیں۔ .

2. 
   

   
   اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ نے جس درخت کا انتخاب کیا ہے اس پر گری دار میوے آپ کی کوشش کے قابل ہیں۔ کچھ پییکن خراب معیار کی گری دار میوے تیار کرتے ہیں ، یا تو موسم خراب تھا ، یا اس وجہ سے کہ درخت پر لائی جانے والی مٹی یا غذائی اجزاء کم معیار کے ہیں ، یا محض اس لئے کہ درخت غلط جینیاتی امتزاج کی پیداوار ہے۔ گری دار میوے کے معیار میں شراکت کرنے والے عوامل کی کچھ مثالیں یہ ہیں۔
   • وہ درخت جو ہائبرائڈائزیشن کا نتیجہ نہیں ہیں وہ دوسرے درخت لگانے کے لuts گری دار میوے کا استعمال کرتے ہیں ، جو عام طور پر اکونیوں سے بڑے نہیں ہوتے ہیں اور اتنے سخت خول ہوتے ہیں کہ اس میں گری دار میوے کا حصول قریب قریب ناممکن ہے۔ دوسرے ناقص جین بعض اوقات ہائبرڈ میں پائے جاتے ہیں جب وہ ناقص معیار کے درختوں سے آتے ہیں۔
   • خشک سربراہی اور موسم گرما جنہوں نے درختوں کو اچھے گری دار میوے پیدا کرنے کی اجازت نہیں دی ہے وہ خراب نمو کی صورتحال میں بھی معاون ثابت ہوسکتے ہیں ، خاص طور پر اگر درخت سیراب نہ ہوں اور مٹی پانی کو اچھی طرح سے روک نہیں پائے۔
   • مٹی میں ضروری غذائی اجزاء کی سطح بہت کم ہے خاص کر نائٹروجن اور دیگر معدنیات جیسے زنک ، آئرن اور مینگنیج جو گری دار میوے کے معیار کو نمایاں طور پر کم کرسکتے ہیں۔
   • کیڑوں کے انفلاسٹ جیسے کیٹرپلر اور چقندر کے درخت اور گری دار میوے کی صحت پر بھی سنگین اثر پڑ سکتا ہے۔
   • دیر سے جیلیز جو پیکن پھولوں اور کلیوں کو نقصان پہنچا سکتی ہیں ، پھولوں کے دوران اور اس کے بعد گری دار میوے کی تعداد کو کم کرتی ہیں۔

3. 
   

   
   
   
   گری دار میوے کے معیار اور مقدار کے اشارے تلاش کرنے کے لئے خود درخت کا مشاہدہ کریں۔ موسم گرما کے اختتام تک ، پیکن بال سمیت اپنے زیادہ سے زیادہ سائز تک پہنچ جائیں گے ، جو گیند کے خشک ہونے اور گرنے کے بعد گری دار میوے کے سائز کا ایک اچھا اندازہ پیش کرے گا۔ جانتے ہو کہ نٹ کے کل وسیع پیمانے پر گیند 25 اور 30٪ کے درمیان نمائندگی کرتی ہے ، یہی وجہ ہے کہ ایک نٹ جو گیند میں بہت بڑی نظر آتی ہے ایک بار گرنے کے بعد اس سے کہیں زیادہ چھوٹی ہوسکتی ہے۔

4. 
   

   
   جب بال کھلتا ہے تو وہ لمحہ دیکھیں۔ جب نٹ کی گیند کا ایک اچھا حصہ پاپ اپ ہونا شروع ہوتا ہے ، تو یہ وقت درخت کے نیچے صاف کرنے کا ہے۔ ملبہ ہٹانے اور درخت کے نیچے مٹی کو ننگا چھوڑنے کے لئے ریک کو منتقل کریں۔ آپ زمین کو برابر کرنے کی کوشش بھی کرسکتے ہیں ، لیکن ان درختوں کے لئے جن کے نیچے لان یا گھاس ہے ، اضافی کوشش کی ضرورت ہوگی۔

5. 
   

   
   گھاس کاٹنے والے جانوروں کو درختوں کے نیچے رکھیں جہاں لان ہے ، درخت کے اردگرد موڑ دیں تاکہ گھاس کے اشارے تنڈ سے دور ہوجائیں ، ٹرنک کے قریب ہونے لگیں۔ اس سے کٹائی والے کو کٹ گھاس اور دیگر ملبے کو درخت سے دور کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ درخت کے پودوں کے اختتام کے لگ بھگ 30 میٹر لان کو گھاس کاٹنا جاری رکھیں تاکہ اس سے آگے پڑنے والی گری دار میوے نظر آسکیں۔ تیز ہوائیں درخت سے حیرت انگیز فاصلے پر پیکانوں کو بکھر سکتی ہیں۔

6. 
   

   
   
   
   گری دار میوے کو جمع کرو جب وہ درخت سے گرنا شروع کردیں ، کیونکہ پانی گری دار میوے کو نقصان پہنچا سکتا ہے اور جنگلی جانور زمین پر جو چیزیں اٹھاسکتے ہیں۔ خاص طور پر کووں اور گلہریوں کو پیکن ، ہرن اور دیگر جنگلی جانوروں کا شوق ہے۔

7. 
   

   
   اگر یہ ممکن ہو تو پتیوں کو باندھ دیں یا درخت سے پھینک دیں ، کیونکہ اسی طرح کے رنگوں کے پتوں کے سمندر میں گری دار میوے تلاش کرنا بہت مشکل ہوگا۔
8. اپنے پیمانے پر موزوں طریقہ کا استعمال کرتے ہوئے گری دار میوے جمع کریں۔
   • گری دار میوے لینے کے لئے نیچے جھکنا. اگر آپ کو نظر آنے والی پہلی گری دار میوے ان کو لینے کے ل more زیادہ جدید ٹیکنولوجی ذرائع کے استعمال کی ضمانت نہیں دیتی ہیں تو ، آپ درخت کے نیچے چلتے ہوئے سیدھے مڑ سکتے ہیں اور انہیں ایک ایک کرکے اٹھا سکتے ہیں۔ ایک کنٹینر ، جیسے 20 لیٹر پلاسٹک کی بالٹی حاصل کریں ، تاکہ جو گری دار میوے آپ اٹھاسکیں۔ ان لوگوں کے لئے جو مضبوط اور توانائی سے بھرا ہوا ہے ، یہ گری دار میوے کو چننے کا ایک مؤثر حل ہے جو دو یا تین درختوں کے نیچے آجاتا ہے۔ کچھ لوگ درخت کے نیچے گھٹنے ٹیک کر اور ہر چوکی پر چل کر گری دار میوے کو بھی اٹھا لیتے ہیں۔

     
     

     
     
   • اگر آپ کو کھڑے ہوکر یا رینگنا مشکل ہو تو "پیکن چنندہ" استعمال کریں۔ مختصر ہینڈلز والی کئی اقسام ہیں ، لیکن ان میں زیادہ تر گری دار میوے کو پکڑنے کے ل a ایک چھوٹی "کلپ" والی بہار پر مشتمل ہوتی ہے۔ موسم بہار کو دبانے سے ، آپ کیبلز کھولتے ہیں جو نٹ کو روکنے سے پہلے اسے روکنے سے پہلے گھیر لیتے ہیں۔ گری دار میوے کو خراب ہونے سے بچنے کے ل regularly بالٹی یا دوسرے کنٹینر میں باقاعدگی سے اٹھاو۔

     
     

     
     
   • ایک پک اپ گاڑی کا استعمال کریں۔ وہ سادہ مشینیں ہیں جو لان لان کے طور پر ایک ہی اصول پر چلتی ہیں اور "ویگن" میں رکھنے سے پہلے لچکدار رولرس پر گری دار میوے پکڑتی ہیں۔ ان میں سے زیادہ تر مشینیں بہت سارا ملبہ بھی پکڑتی ہیں ، لہذا فصل کے بعد کام کے بوجھ کو کم کرنے کے لئے زمین کو صاف رکھنا ضروری ہے (نیچے دی گئی دوسری ویڈیو دیکھیں)۔

     
     

     
     
   • بڑے باغات کے ل a ، کسی پیشہ ور کو کال کریں۔ پیکن کی کٹائی کے پیشہ ور افراد کے پاس ایسی مشینیں ہیں جو گری دار میوے کی کٹائی کے لئے باگ کو صاف کرتی ہیں۔ درخت ہلانے والی مشینوں کے ساتھ مل کر ، یہ کم سے کم مزدور حل ہے اور اس وجہ سے یہ سب سے موثر ہے ، لیکن یہ اس مضمون کے مقصد سے آگے ہے۔

     
     

     
     

9. 
   

   
   جب آپ نے فصل کی کٹائی ختم کردی ہے تو خراب اور خراب شدہ گری دار میوے کو ختم کریں۔ جب تک آپ خود گری دار میوے کو توڑنے اور ان کو ختم کرنے کا انتخاب نہیں کرتے ہیں ، آپ ان ناپسندیدہ گری دار میوے کی دیکھ بھال کرنے کے لئے کسی اور کو ادائیگی کریں گے۔ اگر آپ اپنا پیکان بیچنا چاہتے ہیں تو ، خریدار کم قیمت پیش کرسکتا ہے اگر آپ کے پاس اچھ qualityے گری دار میوے ہوں جو اچھ qualityی گری دار میوے کے برعکس ، معیاری یا غیرضروری گری دار میوے پر پورا نہیں اترتے ہیں۔ یہ سب سے زیادہ سچ ہے اگر آپ انہیں تھوک فروش کے پاس دوبارہ بھیج دیتے ہیں جو ان کی کوالٹی کو یقینی بنانے کے ل his اپنی خریداری کو احتیاط سے دیکھتا ہے۔یہاں آپ کے گری دار میوے کے معیار کو یقینی بنانے کے لئے مشاہدہ کرنے کے لئے متعدد تفصیلات ہیں۔
   • رنگین۔ اچھے پیکن میں یکساں رنگ ہونا چاہئے۔ کچھ اقسام جیسے اسٹورٹ اور ڈونلڈسن کی لکیریں آخر تک ہوتی ہیں ، لکیروں (عام طور پر سیاہ) اور شیل (ہلکا براؤن) کے مابین اچھی رنگ کی تعریف اچھے معیار کے نٹ کی نشاندہی کرتی ہے۔
   • خول کی شکل۔ گانٹھوں کے اندر پیکن بنتے ہیں جیسے غذائی اجزاء مالا کی رگوں سے گزرتے ہیں ، پھر نرم شیل کے ذریعے ، کلی کو نوک پر بھرنے سے پہلے۔ اگر موسم خشک ہو ، اگر اس میں کافی غذائی اجزاء نہیں مل پاتے ہیں یا اگر کیڑوں کو پہنچنے والے نقصان سے نٹ میں غذائی اجزاء کی آمد میں خلل پڑتا ہے تو ، یہ آخر میں سکڑ جاتا ہے ، جس کا مطلب ہے کہ نٹ کو اگنے کا موقع نہیں ملا ہے۔ مکمل طور پر.
   • آواز۔ یہ حیرت انگیز ہوسکتی ہے ، لیکن بیکن گری دار میوے ، جب آپ ہلاتے اور انہیں ایک دوسرے پر ڈالتے ہیں تو ، ایک الگ آواز پیدا کرتے ہیں۔ کھوکھلی آواز دینے والے پیکن میں شاید بہت زیادہ ماد .ہ نہیں ہوتا ہے ، جبکہ مضبوط آواز والے پییکن بہتر اور بھرے ہوتے ہیں ، یہاں تک کہ جب آپ انہیں اپنے ہاتھوں سے ہلا دیتے ہیں۔ جب آپ گری دار میوے کاٹتے ہیں تو انہیں ہلا دیں اور ان میں سے کچھ کو توڑ دیں جو مشکوک نظر آتے ہیں اور جلد ہی آپ کو اچھ .ے اور اچھے پیکنوں کے لئے کان لگے گا۔
   • وزن اگرچہ اکیلے گری دار میوے بہت ہلکے ہوسکتے ہیں ، ایک تجربہ کار فرد ، خاص طور پر اگر وہ کٹائی کرتے ہیں اور انہیں ہاتھ سے ترتیب دیتے ہیں تو ، پوری پیکن گری دار میوے اور ناقص معیار کے گری دار میوے کے درمیان فرق جلدی سے معلوم ہوجائے گا۔

10. 
    

    
    گری دار میوے ایک بیگ میں رکھیں تاکہ ان کو رکھیں۔ عام اصول کے طور پر ، کٹائی کے بعد کئی ہفتوں تک پیکن کو کسی ٹھنڈی ، خشک جگہ میں کپڑے کے تھیلے میں رکھا جاسکتا ہے۔ گری دار میوے کا معیار بہتر ہوجائے گا ، خاص طور پر اخروٹ جو آپ نے پہلے کاٹا ہے ، انہیں آرام سے چھوڑ دیں گے۔ اس قدم کو مت چھوڑیں۔ گری دار میوے جو مناسب طریقے سے خشک نہیں ہوئے ہیں انہیں توڑنا اور چھلکا زیادہ مشکل ہوگا۔ منجمد گری دار میوے کو خشک کرنے سے روکتا ہے ، لہذا آپ کو یہ یقینی بنانا چاہئے کہ ان کو منجمد کرنے سے پہلے خشک ہونے دیں۔ ان کو منجمد کرنے سے ، آپ ان کے معیار پر تقریبا no اثر نہیں ڈالنے کے ساتھ انہیں طویل عرصے تک برقرار رکھنے کے قابل ہوجائیں گے۔ یاد رکھیں کہ مدر فطرت نے گری دار میوے کو سخت گولے دیئے تھے ، یہ ایک بالکل صحیح کنٹینر کنٹینر ہے۔

11. 
    

    
    گری دار میوے کو چھیل لیں۔ اگر آپ کسی ایسے اسٹیبلشمنٹ کے قریب رہنے کے ل enough خوش قسمت ہیں جو میکانکی طور پر گری دار میوے کو چھیل سکتا ہے تو ، آپ انہیں چھیلنے کے ل bring لا سکتے ہیں۔ آپ اس فارم سے بھی جانچ سکتے ہیں جو اسے تیار کرتا ہے ، کیونکہ ان میں سے بہت سے لوگوں کے پاس چھلنے کے لئے ضروری سامان موجود ہے۔ قیمت مختلف ہوسکتی ہے۔ اگر آپ خود انھیں چھیلنا چاہتے ہیں تو ، آپ کو خاص طور پر اس کام کے لئے تیار کردہ ایک ڈیوائس خریدنی ہوگی۔