دس منٹ میں مرغی کا سالن کیسے تیار کریں

مواد

• مراحل

اگر آپ جلدی میں ہیں لیکن پھر بھی اچھا کھانا لینا چاہتے ہیں تو ، یہاں ایک لاجواب نسخہ ہے ، مزیدار ، بہت آسان اور جلدی جلدی بنانا!

مراحل

1. 
   

   
   کٹنگ بورڈ لیں اور پیاز ، لہسن اور مرچ کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ یاد رکھیں ، جتنے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ہوں گے ، وہ تیزی سے شفا بخشیں گے۔ آپ کا پیاز ، لہسن کے لونگ اور کالی مرچ کو باریک کاٹنا چاہئے!
   • اگر آپ نہیں چاہتے کہ آپ کا سالن زیادہ گرم ہو تو ، کالی مرچ سے بیج نکالیں اور مثال کے طور پر کالی مرچ کا آدھا حصہ ہی استعمال کریں۔ اگر آپ واقعی مسالہ دار کھانا پکانا پسند نہیں کرتے ہیں تو آپ اسے ہری مرچ بھی بدل سکتے ہیں۔

2. 
   

   
   اپنے کاٹنے والے بورڈ کو صاف کریں یا دوسرا لیں اور اپنے مرغی کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیں پھر آگے بڑھنے سے پہلے اپنے ہاتھ دھو لیں۔

3. 
   

   
   اپنے 3 چمچوں میں زیتون کا تیل کڑاہی میں گرم کریں اور پیاز اور مرغی ڈالیں۔ درمیانی آنچ پر پکائیں ، لکڑی کے چمچ سے اچھی طرح ہلاتے رہیں۔ 5 سے 7 منٹ تک پکائیں۔

4. 
   

   
   
   
   پھر اس میں مرچ اور لہسن ڈالیں۔ درمیانی آنچ پر پکائیں اور ہلچل جاری رکھیں۔

5. 
   

   
   آخر میں ، باقی اجزاء اور پھر 2 چمچوں کی موٹی کریم شامل کریں۔ ہر چیز کو مکس کریں اور پین کو آنچ سے نکال دیں۔

6. 
   

   
   اپنی مرغی کی سالن کو ہندوستانی روٹی ، جیسے نان ، یا باسمتی چاول کے ساتھ پیش کریں!

7. 
   

   
   ہو گیا.

ہو گیا.