ایک پپیتا دودھ تیار کرنے کا طریقہ

مواد

• مراحل
• حصہ 1 اجزاء کا انتخاب
• حصہ 2 پپیتا تیار کرنا
• حصہ 3 دودھ کی تیاری

اگر آپ تازہ پپیتا حاصل کرنے کا انتظام کرتے ہیں تو ، آپ ایک مزیدار میٹھا مشروب تیار کر سکتے ہیں: پپیتا دودھ پینا۔ اپنے ذائقہ پر منحصر ہے ، آپ اپنی دودھ کی نرمی ، مستقل مزاجی اور حص portionہ کو ایڈجسٹ کرسکتے ہیں۔ مندرجہ ذیل اجزاء آپ کی رہنمائی کریں گے ، لیکن اس بات سے آگاہ رہیں کہ پپیتا دودھ پلانے کا کوئی نسخہ موجود نہیں ہے۔ ایک بار جب آپ اپنے اجزاء جمع کرلیں تو ، آپ تقریبا 10 10 منٹ میں مشروب تیار کرسکتے ہیں۔

مراحل

حصہ 1 اجزاء کا انتخاب

1. 
   

   
   ایک پکا ہوا پپیتا منتخب کریں۔ اپنے دودھ کی چمک کے لئے پپیتا استعمال کرنے سے پہلے اس کا ذائقہ چکھیں ، اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ یہ اچھا ہے ، چاہے آپ اسے پکے ہوئے دھوئے ہی دھوئے۔ اگر کوئی پپیتا پک گیا ہو تو تین آسان تکنیکیں ، کھولے بغیر ، قائم کرنے دیتی ہیں۔
   • اس کا رنگ دیکھو۔ ایک پپیتا جو ابھی تک پک نہیں ہوا ہے باہر سے سبز ہو جائے گا۔ پکے ہوئے پپیتے کی جلد گہری سرخ ، نارنجی اور پیلے رنگ کے ساتھ داغے گی۔ پپیتا کی کچھ اقسام پختہ ہونے پر پیلا ہوجاتی ہیں ، اور کچھ سرخ ہوجاتی ہیں۔ اہم بات یہ ہے کہ پھل مکمل طور پر سبز نہیں ہوتا ہے۔
   • آہستہ سے پپیتا نچوڑو۔ اگر پھل پک گئے تو جلد کو تھوڑا سا محسوس ہوگا۔ اگر یہ پختہ نہیں ہوتا ہے تو ، پپیتا سخت اور مستحکم رہے گا۔ اگر پھل بہت زیادہ پکا ہوا ہو تو جلد صاف صاف نچوڑ لے گی اور گوشت نرم ہوگا۔
   • پپیتا محسوس کریں جہاں تنوں کو ٹھیک کیا گیا تھا۔ آپ کو کسی میٹھی اور خوشگوار خوشبو سے بو آنا چاہئے نہ کہ بوسیدہ یا بہت ہی میٹھی کی خوشبو۔ جب آپ پپیتے کی قدرتی بو سے واقف ہوجائیں تو یہ طریقہ آسان ہوجائے گا۔

2. 
   

   
   
   
   ترجیحا مقامی پپیتا کا انتخاب کریں۔ اگر آپ کے علاقے میں اگائیں تو آپ کا پھل ٹھنڈا اور بہتر ہوگا۔ ہوائی ، کوسٹا ریکا ، میکسیکو ، آسٹریلیا ، جنوبی افریقہ ، گھانا ، انڈیا اور پیرو میں پاپائے دوسروں میں بڑھتے ہیں۔ اگر آپ اپنے رہائشی علاقے میں پھل اگائیں تو ، ایک تازہ پپیتا منتخب کریں اور یقینی بنائیں کہ یہ پختہ ہے۔ اگر آپ کے علاقے میں پپیتے نہیں اگتے ہیں تو ، جتنا ممکن ہو کسی خطے سے درآمد شدہ پپیتا منتخب کریں۔
   • ہوائی پپیوں کو آزمائیں طلوع اور غروب. یہ چھوٹی سے درمیانے سائز کی ، اورینج سرخ رنگ کی اقسام کو سب سے پیاری والی چیزیں کہا جاتا ہے۔ پر طلوعبیج سے بھری گہا نسبتا shall اتلی ہے ، جس سے بیجوں کو نکالنا آسان ہوجاتا ہے۔
   • پپیتا آزمائیں Kapaho. یہ پپیتا کوسٹا ریکا اور ہوائی میں اگتا ہے۔ سائز میں چھوٹے سے درمیانے ، اس کا گوشت پیلا اور میٹھا ہے۔
   • میکسیکن پپیتا آزمائیں۔ میکسیکن پپیتا اس سے کہیں زیادہ بڑے ہیں Kapaho اور ان کا گوشت پیلے رنگ کی طرح سرخ ہوسکتا ہے۔ میکسیکن کی اقسام ہوائی پپیوں کی طرح میٹھی نہیں ہوتی ہیں ، اور کچھ ان کو بیسواد یا تلخ پاتی ہیں۔ پیلے رنگ کے میکسیکن پپیے سرخ سے بھی میٹھے ہیں ، لیکن پھر بھی ان کی ہوائی بہنوں کی طرح میٹھا نہیں ہے۔
   • آسٹریلیائی قسم کو آزمائیں۔ Bettia اور پیئرسن آسٹریلیائی ریاست کوئینز لینڈ میں پروان چڑھتے ہیں۔ پھل بڑا اور میٹھا ہے۔ Sunnybank اور گیانا سونا مغربی آسٹریلیا میں نشوونما پائی جاتی ہے اور ان کے پیلا گوشت کی خصوصیت ہوتی ہے۔

3. 
   

   
   
   
   چینی یا شہد سے اپنے دودھ کو میٹھا کریں۔ اگر آپ تلخ یا بلینڈ پپیتا استعمال کرتے ہیں تو میٹھا مادہ دودھ شیک کے ذائقہ کو بڑھا دیتا ہے۔ مطلوبہ نتائج پر منحصر ہے کہ ایک چمچ چینی یا شہد کے بارے میں استعمال کریں۔ اگر آپ اپنے آپ سے مطمئن نہیں ہیں تو ، اپنے دودھ کو کافی نہیں میٹھا دینے کو ترجیح دیں اور یہ بات ذہن میں رکھیں کہ پپیتے کی کچھ اقسام پہلے ہی بہت میٹھی ہیں۔
   • کچھ بھی آپ کو صرف چینی یا شہد کی پسند تک محدود نہیں کرتا ہے۔ اپنے پسندیدہ سویٹینر کا انتخاب کریں: ڈاگے امرت ، اسٹیویا نچوڑ وغیرہ۔

4. 
   

   
   ٹھنڈا دودھ استعمال کریں۔ آپ گائے کا دودھ ، بادام کا دودھ ، سویا دودھ یا کسی بھی دوسری قسم کا دودھ استعمال کرسکتے ہیں۔ تاہم ، آگاہ رہیں کہ آپ کے دودھ کی موٹائی کا براہ راست اثر آپ کے دودھ کی مستقل مزاجی پر پڑے گا۔ اگر آپ بھرپور سارا دودھ استعمال کرتے ہیں تو ، آپ کو ایک موٹا دودھ ملتا ہے۔ اگر آپ چاول کے دودھ کی طرح سکم دودھ یا ہلکے سبزی والے دودھ کا استعمال کرتے ہیں تو ، آپ کا دودھ شاک زیادہ مائع ہوگا۔ اس کے بعد آپ وینیلا آئس کریم یا دہی ، آئس کیوبز یا زیادہ پپیتا شامل کرکے مشروبات کی مستقل مزاجی کو تبدیل کرسکتے ہیں۔ مختلف اجزاء آزمائیں اور دیکھیں کہ آپ کون سا نسخہ پسند کرتے ہیں۔

5. 
   

   
   اگر آپ اپنا دودھ شاکس ملا دیتے ہیں تو آئس کیوب استعمال کریں۔ آئس کیوب ایک دودھ کی شاک کو بھی مائع گاڑھا کردے گا اور تیار مصنوع میں بحران کا ایک لمبا بنائے گا۔ 3 سے 4 کیوب لگا کر شروع کریں ، پھر اگر آپ کو یہ پسند ہے تو اور بھی شامل کریں۔ اگر آپ صرف اپنے مشروب کو قدرے گہرا کرنا چاہتے ہیں تو ، برف کو کم رکھیں۔ آپ کا مکسر بغیر کسی پریشانی کے برف کو ملانے کے قابل ہونا چاہئے۔

6. 
   

   
   ایک چٹکی کو کالی مرچ ڈالنا یاد رکھیں۔ کالی مرچ آپ کے دودھ کے دودھ کا ذائقہ لگائے گی ، اور کچھ لوگ کالی مرچ کے مسالے کے فرق اور پپیتے کی مٹھاس کو پسند کرتے ہیں۔ محتاط رہیں کہ بہت زیادہ نہ لگائیں ، جب تک کہ آپ کالی مرچ کو ناگوار نہ کریں۔ آپ کالی مرچ کو سب کے ساتھ ملا سکتے ہیں یا اپنے دودھ کی سطح کو چھڑک سکتے ہیں۔

حصہ 2 پپیتا تیار کرنا

1. 
   

   
   اپنا پھل دھوئے۔ پپیتے کی جلد خوردنی نہیں ہے ، لیکن پھل کاٹنے سے پہلے سطح کو دھونا ابھی بھی ضروری ہے۔ درحقیقت ، پپیتے کے باہر بیکٹیریا یا کیمیائی مادے سے آلودہ ہوتا ہے اور اگر آپ اسے نہیں دھوتے ہیں تو ، آپ اسے پھل کاٹ کر متاثر کرسکتے ہیں۔

2. 
   

   
   جب تک ٹھنڈا نہ ہو تب تک اپنے پپیتے کو فرج میں رکھیں۔ اگرچہ کمرے کے درجہ حرارت پر پپیتا کھایا جاسکتا ہے ، لیکن اس کا ذائقہ بہتر ہوگا اگر پھل کو سردی سے پیش کیا جائے۔ ٹھنڈا ہونے کے لئے پورا پپیتا یا آدھا فرج میں رکھیں۔ اسے جلدی سے ٹھنڈا کرنے کے ل you ، آپ اپنے پپیتے کو بھی فریزر میں رکھ سکتے ہو ، لیکن خیال رہے کہ اسے کھانے سے پہلے آپ کو تھوڑا سا ڈیفروسٹ کرنے کی ضرورت پڑسکتی ہے۔ جب آپ اپنا دودھ کی تیاری کرنا چاہتے ہیں تو ، پپیتا کو فریج سے نکالیں۔

3. 
   

   
   اس کی طرف پپیتا رکھیں اور نیچے سے تقریبا cm 9 سینٹی میٹر کاٹ دیں۔ آپ کو پھلوں کے بیچ میں بیجوں سے بھرے گہا میں دیکھنے کے قابل ہونا چاہئے۔ اگر ایسا نہیں ہے تو زیادہ پھل نکال دیں۔

4. 
   

   
   بیج نکال دیں۔ ایک پیالے پر پپیتا رکھیں۔ چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، سیاہ بیجوں اور چپچپا جھلی کو نکال دیں جو انہیں جگہ پر رکھتے ہیں۔

5. 
   

   
   پپیتا چھیل لیں۔ آپ نے جس حصے کو بیس کے طور پر کاٹا ہے اس کا استعمال کرکے سیدھے پپیتا رکھیں۔ اچھی طرح سے پھل کو چھلکے ، جلد کی پتلی سلائسیں کاٹ کر۔ پھلوں کی چوٹی پر ایک چھوٹی سی جلد چھوڑنے کی کوشش کریں تاکہ آپ گوشت کو چھوئے بغیر اسے تھام لیں۔ پپیتا کو ایک طرف لوٹائیں اور باقی کی جلد کو ہٹا دیں۔

6. 
   

   
   پپیتا کھول دیں۔ پپیتے کے اوپری حصے کو ، تنے پر ہٹا دیں۔ پپیتا کو لمبائی میں نصف میں کاٹ لیں۔

7. 
   

   
   باقی کوئی بیج اور ریشے نکال دیں۔ ہر آدھے پپیتے کو پلٹائیں تاکہ وہ اندر ہوں۔ اپنے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، باقی بیجوں کو نکال دیں۔ ہموار مشروبات کے ل any ، کسی بھی سفید فائبر کو کھرچیں۔

8. 
   

   
   باورچی خانے کے چاقو کا استعمال کرتے ہوئے ، اپنے پپیتے کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ ایک ہی سائز کے باقاعدگی سے ٹکڑوں کی تلاش نہ کریں۔ ٹکڑے جتنے چھوٹے ہوں گے ، دودھ شیریں کریمی ہوگا۔ چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں کو بنانے کی ضرورت نہیں ہے: جب تک کہ آپ کا بلینڈر آپ کے پپیتے کو چکوا سکتا ہے اور اسے دوسرے اجزاء کے ساتھ مل سکتا ہے ، آپ کا دودھ اچھ beا ہونا چاہئے۔

حصہ 3 دودھ کی تیاری

1. 
   

   
   شہد میں پپیتا ملا کر شروع کریں۔ ایک کپ پپیتے کے ٹکڑے (فی سرونگ) اپنے بلینڈر میں ڈالیں ، تقریبا 1 چمچ شہد کے ساتھ۔اس سے آپ دودھ شامل کرنے سے پہلے پپیتا کی مستقل مزاجی کو بہتر بناسکتے ہیں۔ اس وقت تک بلینڈ کریں جب تک کہ پپیتا کو ہموار ، رسیلی پوری نہیں کر دیا جاتا ہے۔

2. 
   

   
   دودھ بلینڈر میں ڈالیں۔ مشروبات کی عمر کو تبدیل کرنے کے ل You آپ ہمیشہ مزید دودھ ڈال سکتے ہیں۔ اگر آپ دودھ کو آئس کریم یا دہی سے تبدیل کرتے یا اضافی کرتے ہیں تو ، ابھی ان اجزاء کو بھی ڈالیں۔

3. 
   

   
   اپنے سویٹینرز شامل کریں۔ چینی کا ایک چمچ ، شہد یا ایک اور میٹھا کھانا کافی ہونا چاہئے۔ اگر آپ کو یقین نہیں ہے کہ کتنا شامل کرنا ہے تو ، شوگر ڈرنک کو مت چھوڑیں جب تک کہ آپ باقی تمام اجزاء شامل نہ کردیں۔ آپ ہمیشہ مشروبات کا ذائقہ تبدیل کرنے کے ل. ایک یا ایک سے زیادہ اجزاء شامل کرسکیں گے۔

4. 
   

   
   اپنے ذوق کے مطابق اضافی اجزاء شامل کریں۔ ایک نرم ڈرنک کے ل 1 ، 1 چائے کا چمچ اور ڈیڑھ ونیلا نچوڑ ڈالیں۔ اسپیسیئر پینے کے لئے ، ایک چوٹکی کالی مرچ ڈالیں۔ اگر آپ نہیں جانتے کہ کیا شامل کرنا ہے تو ، آپ ایک بار پھر دودھ کی دھلائی ختم ہونے کے بعد ، مصالحے اور دیگر اجزاء شامل کرسکتے ہیں۔

5. 
   

   
   دودھ شیک کرو۔ 1 یا 2 منٹ تک یا جب تک دودھ کی مستقل مزاجی ہموار نہ ہو تمام اجزاء کو بلینڈ کریں۔ جیسے ہی آپ کو آپ کی طرح کا عرق ملتا ہے ، اختلاط بند کرو۔

6. 
   

   
   آئس کیوب کو شامل کریں۔ اگر آپ آئس کیوبز کو شامل کرتے ہیں تو ، ایک بار جب دودھ کی شبیہہ ہم جنس اور ناپاک ہوجائے تو اس میں شامل کریں ، پھر مزید 30 سیکنڈ تک اختلاط کریں۔ اس طرح ، آئس کیوبس دودھ شیک کے ساتھ مل جائے گا ، بغیر اس کے کہ یہ زیادہ مائع ہوجائے۔

7. 
   

   
   اس کی خدمت کرنے سے پہلے اپنے پپیتے کا دودھ چکھیں۔ آپ اس کی طرح اس کی خدمت کرنے کا انتخاب کرسکتے ہیں یا اس کا ذائقہ تبدیل کرنے کے ل other دیگر اجزاء شامل کرسکتے ہیں۔
   • اگر آپ کی دودھ کی شاک کافی زیادہ میٹھی نہیں ہے تو ، آپ شہد ، چینی یا برف شامل کرسکتے ہیں۔ اگر آپ مختلف قسم کے میٹھے پپیتے کا استعمال کرتے ہیں تو آپ مزید پپیتا ڈال سکتے ہیں۔
   • اگر مشروب بہت میٹھا ہے تو آئس کیوب یا دودھ ڈالیں۔ مصالحے کی ایک مقدار کے ل black ، کالی مرچ ڈالنے کے بارے میں بھی سوچیں ، اگر یہ پہلے سے نہ کیا گیا ہو۔
   • اگر آپ کی دودھ کی چمک بہت موٹی ہے تو ، اس کو پتلا کرنے کے لئے مزید دودھ شامل کریں۔
   • اگر دودھ کی چمک بہت مائع ہو تو اس کو گاڑنے کے لئے آئس کیوب ، آئس یا مزید پپیتا شامل کریں۔