کس طرح ایک چاکلیٹ fondant تیار کرنے کے لئے
مصنف:
Eugene Taylor
تخلیق کی تاریخ:
7 اگست 2021
تازہ کاری کی تاریخ:
22 جون 2024
مواد
اس آرٹیکل میں: ایزی چاکلیٹ FondantCryy Chocolate FondantDessantless Chocolate Fondant6 حوالہ جات
چاکلیٹ کا شوق ایک لذیذ سلوک ، میٹھا ، امیر اور پگھلنے والا ہے۔ عام اصول کے طور پر ، یہ چینی ، مکھن اور دودھ کو گرم کرکے تیار کیا جاتا ہے ، یہاں تک کہ اگر اس میں کریمائ یا موٹا ہونا چاہ on اس پر منحصر ہو ، اگر مختلف ممکنہ تغیرات موجود ہوں۔ کرسمس پارٹیوں کے دوران یا کسی بھی وقت جب چاکلیٹ کی کمی محسوس ہوتی ہے تو آپ نیو جرسی کی سیر پر چاکلیٹ کے شوق سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ آپ پیسہ خود بنا کر بچا سکتے ہیں اور ہدایت کو اپنی چاکلیٹ کی خواہشوں کے مطابق ڈھال سکتے ہیں۔ اگر آپ جاننا چاہتے ہیں کہ چاکلیٹ کا شوق کیسے تیار کرنا ہے تو ، مندرجہ ذیل مضمون کو پڑھیں۔
مراحل
طریقہ 1 آسان چاکلیٹ Fondant
-
کم گرمی پر سوڈ پین میں گرمی گاڑھا دودھ اور چاکلیٹ۔ بس پین میں چاکلیٹ کے مربع رکھیں اور گاڑھا دودھ اوپر رکھیں۔ آپ کم آنچ میں گرم کرکے اجزاء کو زیادہ موٹا ہونے کے بغیر ان کو جوڑیں گے۔ جب پین گرم ہوجائے تو ، لکڑی کے چمچ سے اجزاء ہلائیں۔ اگر آپ ترجیح دیتے ہیں تو ، آپ چاکلیٹ کے چوکوں کو چاکلیٹ چپس سے تبدیل کرسکتے ہیں۔ جب تک وہ اچھی طرح سے پگھل نہ ہوں اور ایک اچھا یکساں مرکب بنا نہ لیں تب تک اجزاء کو ہلاتے رہیں۔- آپ کو کھانے کے ترمامیٹر کے ساتھ مرکب کے درجہ حرارت کی جانچ کرنی چاہئے۔ مرکب تیار ہوتا ہے جب اس کا درجہ حرارت 115 ° C تک پہنچ جاتا ہے۔
-
آئیکنگ شوگر ، نمک اور ونیلا شامل کریں۔ اب پگھلے ہوئے مرکب میں باقی اجزاء شامل کریں اور اچھی طرح ہلائیں جب تک کہ تمام اجزاء اچھی طرح سے یکجا نہ ہوجائیں۔ نتیجہ ٹکڑوں کے بغیر ، امیر اور کریمی ہونا چاہئے. ایک بار جب مرکب مطلوبہ درجہ حرارت پر پہنچ جائے اور تمام اجزاء اچھی طرح مکس ہوجائیں تو ، آپ پین کو آگ سے نکال سکتے ہیں۔ -
اب اجزاء کو 20 سینٹی میٹر ڈش میں ڈالیں جس میں موم کاغذ کا احاطہ ہوتا ہے۔ ایک بار جب اجزاء اچھی طرح سے اکٹھے ہوجائیں تو ، آپ انہیں بڑی دیکھ بھال کے ساتھ ایک ڈش میں ڈال سکتے ہیں۔ -
ریفریجریٹر میں 2 سے 3 گھنٹے کھڑے ہونے دیں۔ اس سے چاکلیٹ کے شوق کو منجمد ہونے کے لئے کافی وقت ملے گا۔ -
کی خدمت کرو. آسانی سے چاکلیٹ شوق سے 3 سینٹی میٹر چوکوں میں کاٹ کر پیش کریں۔ اس میں تنہا کھانا پیش کرنے کا ذائقہ ہوتا ہے ، لیکن آپ اس کے ساتھ ہمیشہ ایک گلاس دودھ یا اس سے بھی ونیلا آئس کریم کا سکوپ لے سکتے ہیں۔
طریقہ 2 کریمی چاکلیٹ کا شوق ہے
-
سوس پین میں دودھ ، چینی اور مارشمیلوز ملائیں۔ اس نسخہ کے ل a موٹا ساسیپین استعمال کرنا بہتر ہے۔ ایک وسک کا استعمال کرتے ہوئے ، اجزاء کو اس وقت تک مکس کریں جب تک کہ وہ اچھی طرح سے اکٹھے نہ ہوں اور ایک بھرپور اور کریمی مکسچر بنائیں۔ کھانے کے تھرمامیٹر کے ساتھ مرکب کے درجہ حرارت کی قریب سے نگرانی کریں۔ -
مرکب کو درمیانی آنچ پر پکائیں یہاں تک کہ درجہ حرارت 115 ° C تک پہنچ جائے۔ جب آپ اسے پکاتے ہو تو اچھی طرح ہلچل مچائیں۔ جب مکس آپ کے مطلوبہ درجہ حرارت کے قریب ہوجاتا ہے ، تو آپ اسے رکے بغیر ہلچل مچا دیں۔ -
تندور کی ڈش تیار کریں۔ جب آپ مرکب پک رہے ہو تو آپ بیکنگ ڈش تیار کرسکتے ہیں ، لیکن یہ کرتے وقت اسے ہلچل یاد رکھیں۔ یہ اور بھی بہتر ہے کہ آپ ڈش کو جلدی سے تیار کرلیں تاکہ آپ کا چاکلیٹ کھانا پکاتے وقت اس کے بارے میں سوچنے کی ضرورت نہیں ہے۔ آپ کو جو کام کرنے کی ضرورت ہے وہ یہ ہے۔- ورق کے ساتھ 23 x 33 سینٹی میٹر بیکنگ ڈش کا احاطہ کریں۔
- تیل سے برش کریں۔
-
مکھن ، ونیلا اور چاکلیٹ چپس کو ایک پیالے یا شیشے میں مکس کریں۔ آپ جو پیالہ استعمال کرتے ہیں وہ دھات کا ہونا ضروری ہے۔ اگر آپ گلاس استعمال کررہے ہیں تو ، یہ یقینی بنائیں کہ یہ اتنا بڑا ہے کہ تمام اجزاء ڈالیں اور ہلچل کے لئے کچھ کمرے چھوڑ دیں۔ -
چاکلیٹ چپ مرکب کے اوپر پکا ہوا مارشملو مرکب ڈالیں۔ ایک بار جب مارشملو مکس مثالی درجہ حرارت پر ہے ، اسے چاکلیٹ چپس کے اوپر ڈال دیں۔ -
اجزاء مکس کریں۔ اجزا کو ایک ساتھ ہرانے کے لئے اب آپ کو سیدھے بلینڈر ، ایک معیاری بلینڈر یا ایک وسک استعمال کرنا ہوگا۔ یقینی بنائیں کہ انھیں کم رفتار سے ہرا دیا جائے اور جب تک چاکلیٹ مکمل طور پر پگھل نہ جائے تب تک اختلاط جاری رکھیں۔ اجزاء کو اچھی طرح سے یکجا کیا جانا چاہئے ، اس کے ٹکڑے یا علاقوں کو اچھی طرح سے ملایا نہیں جائے گا۔- اگر آپ اجزاء ، جیسے گری دار میوے ، پیکن ، پودینہ مارشملوز ، سفید چاکلیٹ چپس یا کوئی اور جزو شامل کرنا چاہتے ہیں جو آپ کو خوش کر دے ، تو یہ وقت کرنے کا وقت ہے۔
-
بیکنگ ڈش میں مرکب ڈالو۔ ایک پرت کی تشکیل کے ل Care احتیاط سے کٹوری کے مندرجات کو ڈش میں ڈالیں۔ آپ کو اجزاء میں ڈالتے وقت کٹورا کو آہستہ سے ہلانے کی ضرورت ہوسکتی ہے اور چاکلیٹ کو اچھی طرح سے تقسیم کرنے کے لئے ڈش پر ہلچل مچانی پڑتی ہے۔ -
کم سے کم ایک گھنٹے کے لئے فرج میں ٹھنڈا ہونے دیں۔ کم از کم ایک گھنٹہ مکمل طور پر ٹھیک ہونے دیں۔ آپ اسے راتوں رات بیٹھنے بھی دے سکتے ہیں ، لیکن آپ کو اس سے پہلے اپنے سلوک کا مزہ چکھنے کی آزمائش ہوسکتی ہے۔ -
کی خدمت کرو. اپنے کریمی چاکلیٹ شوق سے 3 سینٹی میٹر چوکور میں کاٹ کر اس کی طرح خدمت کریں۔ آپ اسے پیش کرنے کے لئے پلیٹ میں رکھ سکتے ہیں یا آپ اسے براہ راست ڈش سے کھا سکتے ہیں ، اگر آپ کو فوری طور پر چاکلیٹ کی خواہش کو پورا کرنا ہو تو۔ یہ نسخہ چاکلیٹ کے شوق سے بھرے 117 چوکوں کو تیار کرنا ممکن بناتا ہے! یہ آپ اور آپ کے دوستوں ، آفس کے ساتھیوں ، پڑوسیوں اور اساتذہ کے لئے کافی ہے۔
طریقہ 3 ڈیری فری چاکلیٹ شوق
-
ہلکی آنچ پر درمیانے سوسین کو گرم کریں۔ یہ شوقین کو جلدی سے خشک ہونے سے بچائے گا۔ -
ناریل مکھن ، کوکو پاؤڈر ، ونیلا اور سمندری نمک شامل کریں۔ ان اجزاء کو وہسک ، سیدھا مکسر یا ایک معیاری بلینڈر استعمال کرکے ملائیں۔ اس وقت تک اجزاء کو ملانا جاری رکھیں جب تک کہ ناریل مکھن پگھل نہ جائے۔- اگر آپ دکانوں میں ناریل مکھن نہیں پاسکتے ہیں تو آپ خود تیار کرسکتے ہیں۔ صرف دو پیالی کدو ناریل اور ایک فوڈ پروسیسر لیں۔ ناریل کو فوڈ پروسیسر میں رکھیں اور اسے 15 سے 20 منٹ تک چلنے دیں۔
-
ناریل کے مرکب میں شہد میں ہلائیں۔ جب تک کہ وہ اچھی طرح سے اکٹھے نہ ہوجائیں اجزاء کو ہلاتے رہیں۔ کچے شہد سے آزمائیں۔ -
مرکب کے لئے ایک ڈش تیار کریں. جب آپ اجزاء کو گرم کرتے ہو یا کھانا پکانا شروع کرنے سے پہلے ہی آپ ڈش تیار کرسکتے ہیں۔ صرف 20 سینٹی میٹر ایلومینیم ورق سے ڈش کا احاطہ کریں اور تھوڑا سا تیل برش کریں۔ -
شوق کو ڈش میں ڈالو۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اسے اس طرح ڈالیں کہ آپ کو شوق کی مستقل موٹائی مل جائے۔ -
ڈش کو ڈھانپیں اور اسے کم سے کم 4 گھنٹے تک فرج میں آرام کرنے دیں۔ دودھ سے پاک شوق سے آرام کرنے دو تاکہ وہ کھسک سکے۔ -
کی خدمت کرو. شوق کو فرج سے باہر نکالیں ، اسے 3 سے 5 سینٹی میٹر کے مربع میں کاٹ دیں اور آپ اس کا ذائقہ چکھیں۔
اشاعتیں
بچھو کو کیسے مارا جائے
یہ مضمون ہمارے ایڈیٹرز اور اہل محققین کے اشتراک سے لکھا گیا تھا تاکہ مواد کی درستگی اور مکمل کی ضمانت دی جاسکے۔ وکی شو کی کنٹینٹ مینجمنٹ ٹیم ایڈیٹوریل ٹیم کے کام کا بغور جائزہ لیتی ہے تاکہ یہ یقینی بن...
اجنبیوں سے بات کیسے کی جائے
اس مضمون میں: اپنی پریشانی کا انتظام کسی اجنبی سے تعل aق ایک مخصوص صورتحال 6 حوالوں کو اپنانا بہت سارے لوگوں کے ل people ، ایسے لوگوں سے بات کرنا جو گفتگو کو نہیں جانتے اور گفتگو میں مشغول نہیں ہوتے ہ...