سرد تازہ دمکانے والی کافی کس طرح تیار کی جائے

مواد

• مراحل
• طریقہ 1 ایک کلاسیکی کافی ٹھنڈا کریں
• طریقہ 2 سرد تیاری
• طریقہ 3 متغیرات

ٹھنڈا کافی گرمیوں کی صبح ، دوپہر کے نفیس وقفے یا جب بھی آپ گرم مشروبات کی ضرورت کے بغیر ایک اچھا کپ چاہتے ہو تو مثالی پینا ہے۔ ایک تازگی والی ٹھنڈی کافی بنانے کے مختلف طریقے ہیں ، سادہ آئسڈ کافی سے لے کر سردی پینے والی کافی تک۔ یہ نسخہ آپ کو تیار کرنے کی اجازت دے گا 1 گلاس ٹھنڈی کافی

مراحل

طریقہ 1 ایک کلاسیکی کافی ٹھنڈا کریں

1. 
   

   
   آگاہ رہیں کہ آئس پر کافی ڈالنے سے آپ کو ہلکی سی کافی اور تھوڑی سی ہلچل ہوگی۔ زیادہ تر ریستوراں اور کیفے اپنی آئسڈ کافی بنانے کے لئے سرد پیلی کافی استعمال کرتے ہیں اس کی وجہ یہ ہے کہ یہ طریقہ کافی سے برف کے ساتھ رابطے میں اپنا ذائقہ کھونے سے روکتا ہے۔ تاہم ، شراب پینے کے لئے 12 گھنٹے انتظار کیے بغیر مزیدار آئسڈڈ کافی حاصل کرنے کے متعدد طریقے ہیں۔

2. 
   

   
   جب آپ اپنی شراب پی لیں تو اس سے دوگنا کافی بنائیں اور اس مرکب کو آئس کیوب سے بھرا ہوا گلاس میں ڈالیں۔ ذائقہ کے ساتھ ٹھنڈی کافی حاصل کرنے کا آسان ترین طریقہ یہ ہے کہ اس کو دو مرتبہ مکمل جسمانی طور پر تیار کریں ، پھر برف کو کافی کو ہلکا کرنے دیں۔ معمول کے مطابق دوگنا زیادہ کافی (یا آدھا پانی) استعمال کرتے ہوئے عام طور پر کرتے ہو ، اپنی کافی بنائیں۔ کافی کو آئس کیوب سے بھری گلاس میں ڈالنے سے پہلے 2 سے 3 منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں۔
   • اس کو ٹھنڈا رکھنے کے ل You آپ کو اپنے مشروب میں مزید برف شامل کرنے کی ضرورت پڑسکتی ہے کیونکہ برف تیزی سے پگھل جائے گی۔

3. 
   

   
   
   
   کافی کے لئے آئس کیوب تیار کریں اور انہیں اپنی گرم کافی میں شامل کریں۔ یہ حیرت انگیز چھوٹے کیوبز آپ کی کافی کو کم کیے بغیر ٹھنڈا کردیں گے۔ ایک کافی آئس کیوب ٹرے اٹھاو یا کافی کی دکان میں اپنے آئس کیوب کے لئے ایک آئس کیوب ٹرے کو خصوصی طور پر محفوظ کرو ، کیونکہ کافی پلاسٹک پر تھوڑا سا ذائقہ چھوڑ دے گی۔
   • عام طور پر کرتے ہو اپنی کافی تیار کرو۔
   • کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا ہونے دیں۔
   • کافی کو آئس کیوب ٹرے میں ڈالیں اور اسے رات بھر فریزر میں چھوڑ دیں۔
   • اپنی گرم کافی کو تازہ کرنے کے لئے ان آئس کیوبز کو کافی کے لئے استعمال کریں۔

4. 
   

   
   اپنی کافی کو فرج میں رکھیں۔ ٹھنڈی کافی حاصل کرنے کا آسان ترین طریقہ یہ ہے کہ آپ اپنی کافی کو ایک کپ میں ڈالیں ، جسے آپ فرج میں رکھیں گے۔ اپنے کپ کو ضرور ڈھانپیں ، تاکہ آپ کی کافی آپ کے فرج کی بو سے بو نہ سکے۔ آپ کو کافی حد تک سردی نہیں ملے گی جسے "آئسڈ کافی" کہے ، لیکن پھر کافی کو آئس کیوبز ڈال کر مشروبات کو مزید ٹھنڈا کریں۔

5. 
   

   
   
   
   گرم ہونے کے دوران اپنی کافی کو میٹھا کریں۔ چینی گرم مائع میں بہتر گھل جاتی ہے۔ بہترین نتائج کے ل the ، ٹھنڈا ہونے سے پہلے چینی میں کافی شامل کریں۔ اور اگر آپ کسی بھی وقت دودھ اور کریم شامل کرسکتے ہیں تو ، ترجیحا یہ مشروب پیش کرنے سے پہلے ہی کریں۔

طریقہ 2 سرد تیاری

1. 
   

   
   جان لیں کہ ذائقہ کے ساتھ ٹھنڈا کافی پینے کا بہترین طریقہ سردی کی تیاری ہے۔ یہ طریقہ آپ کو کافی کو آئس کیوب سے پتلا کرنے سے روکتا ہے یا یہ کہ جب آپ اسے آرام کرنے دیں تو کافی اس کا ذائقہ کھو نہیں کرتی ہے۔ سردی سے تیار شدہ کافی روایتی کافی سے کم تیزابیت رکھتی ہے اور کم تلخ ہوتی ہے۔

2. 
   

   
   ایک کیفے میں گراؤنڈ کافی کو پانی کے ساتھ ملائیں۔ اس وقت تک ہلچل کریں جب تک کہ کافی کے مزید گانٹھ نہ ہوں۔ کافی سے زیادہ 4½ گنا زیادہ پانی ڈالو: 8 کپ کافی بنانے کے لئے 8 کپ پانی اور 1 گراونڈ کافی ڈالیں۔
   • اگر آپ خود اپنی کافی بناتے ہیں تو ، اسے جتنے بھی ہو سکے اس کو باریک سانپ دیں۔ ٹھنڈی کافی کی تیاری کے لئے ایک بہت ہی ٹھیک مولڈنگ زیادہ مناسب ہوگی۔

3. 
   

   
   کافی کو ریفریجریٹ کرنے سے پہلے چینی شامل کریں۔ چینی گدلے پانی میں بہتر تحلیل ہوگی۔ کولڈ ڈرنک آپ کو ملے گا پہلے ہی میٹھا ہوگا۔ اپنی کافی ٹھنڈا ہونے کے بعد اسے میٹھا کرکے ، چینی گل نہیں ہوگی اور آپ کے کپ کی تہہ تک گر جائے گی۔

4. 
   

   
   پلاسٹک کی لپیٹ سے کیفے کا احاطہ کریں۔ اگر کیفے میں ایک ٹوپی ہے تو ، اسے کنٹینر بند کرنے کے لئے استعمال کریں۔

5. 
   

   
   کافی کو کم سے کم 12 گھنٹے یا رات بھر فرج میں رکھیں۔ کافی وقت کے لئے ضروری ہے کہ پانی کو واقعتا. پانی میں گھٹا سکے۔ چونکہ کافی گرمی کے بغیر تیار کی جاتی ہے ، لہذا اس کی تیاری زیادہ لمبی ہوتی ہے ... لیکن نتیجہ اس کے قابل ہوگا۔

6. 
   

   
   ایک چینی میں کافی فلٹر رکھیں اور درمیانے درجے کے کنٹینر پر رکھیں۔ کافی فلٹر اور چینی کا مجموعہ کافی حد تک گراؤنڈ کافی کو برقرار رکھنے کے ل. ہونا چاہئے۔ چینی اور فلٹر کو کسی پیالے یا دوسرے کیفے پر رکھیں۔

7. 
   

   
   اپنی کافی کو فلٹر میں آہستہ سے ڈالو۔ مائع آہستہ آہستہ فلٹر کے نیچے سے ٹپکائے گا ، جبکہ گراؤنڈ کافی کو برقرار رکھا جائے گا۔ آہستہ سے ڈالو اور فلٹر کے خلاف کافی نچوڑنے کی کوشش نہ کریں۔ ختم ہونے کے بعد ، فلٹر میں گراؤنڈ کافی کو ضائع کریں اور اپنے مشروب کو پیش کریں۔

8. 
   

   
   متبادل کے طور پر ، کافی کافی بنانے والے میں کیفے کی بجائے کافی ٹھنڈا تیار کریں۔ کنٹینر میں بس پانی اور زمینی کافی ملا دیں اور اسے بند کردیں۔ پسٹن کو مت دھکیلیں۔ کافی کو رات بھر فرج میں رکھیں ، پھر چھلانگ دبائیں اور ڈرنک پیش کریں۔

طریقہ 3 متغیرات

1. 
   

   
   ایک تیز ہٹ کے ل your ، اپنی کافی کو آئس کریم کے ساتھ ملائیں۔ شیک ایک ایسی کافی ہے جس کو یونان میں ایجاد کی جانے والی برف کیوبوں سے ملا ہے اور اسٹار بکس کے نام سے اس کے نام سے مشہور ہے frappucino . اپنی کافی کو 6-8 بڑے آئس کیوب اور 1/2 کپ دودھ کے ساتھ بلینڈر میں ڈالیں۔ ہر چیز کو اس وقت تک بلینڈ کریں جب تک کہ آپ کے مشروب میں برف کے صرف چھوٹے چھوٹے ٹکڑے نہ ہوں۔ شامل کرنے کے بارے میں بھی سوچیں:
   • چاکلیٹ شربت یا کوکو پاؤڈر؛
   • کیریمل شربت؛
   • بادام یا ونیلا نچوڑ۔
   • پسے ہوئے کوکیز؛
   • مرتکز دودھ یا چاکلیٹ دودھ؛
   • کاہلو ، برانڈی یا آئرش کریم.

2. 
   

   
   نئے ذائقوں کے ل your ، اپنی آئسڈ کافی میں مصالحہ ڈالیں۔ آپ فریج میں تیاری ڈالنے سے پہلے یا خدمت کرنے سے پہلے اپنے مصالحے شامل کرسکتے ہیں۔ مسالہ کافی بھی دودھ کے 1/2 کپ ، کلاسیکی یا مرتکز کے ساتھ مزیدار ہے۔ کچھ تجاویز یہ ہیں:
   • 1 یا 2 چمچ اورینج زیس اور 2 سے 3 لونگ الائچی؛
   • 1 چائے کا چمچ دار چینی، زمینی لونگ اور پیسے ہوئے جائفل؛
   • 1 چمچ شہد اور 5 سے 10 پودینہ کے پتے ، کٹے ہوئے اور پسے ہوئے۔
   • سمندری نمک اور ایک یا دو چائے کا چمچ کوکو پاؤڈر کے ساتھ چھڑکیں۔

3. 
   

   
   مزیدار کے ل affogato، آئس کریم کے سکوپ پر ایک گرم یسپریسو ڈالیں۔ یہ مزیدار سردی اور میٹھی کافی ایک بہترین میٹھی بنائے گی۔ یسپریسو تیار کریں۔ کافی کے کپ کے نچلے حصے میں برف کا ایک سکوپ رکھیں ، پھر آہستہ آہستہ برف پر کافی ڈالیں۔ ایک چمچ کے ساتھ ذائقہ.

• تیار رہو: اگر کم از کم 12 گھنٹے کی عمر ہو تو سردی سے تیار شدہ کافی بہتر ہے۔
• اپنی ترجیحات کے مطابق ترکیبیں اپنائیں۔ کیا آپ کو کافی پسند ہے؟ مزید گرافی کافی ڈالیں۔ آپ کو ایک میٹھا مشروب چاہئے؟ ونیلا ، چینی اور چاکلیٹ شامل کریں۔

• سرد پیلی کافی میں عام طور پر تیار شدہ کافی کے مقابلے میں زیادہ کیفین ہوتا ہے۔