ہیم اسٹیکس کیسے تیار کریں؟

مواد

• مراحل
• حصہ 1 ہیم اسٹیکس ابالنا
• حصہ 2 انکوائری کے ہام اسٹیکس بنائیں

ہیم اسٹیک ایک عمدہ ڈش ہے جسے آپ دوپہر کے کھانے میں یا رات کے کھانے کے لئے بھی بنا سکتے ہیں۔ یہ اصل میں ہام کے بڑے ٹکڑے ہیں۔ بہترین اسٹیک ہام کے وسطی حصے سے آتا ہے اور اس میں پیچھے نہیں ہوتا ہے۔ سپر مارکیٹوں میں ، آپ کو عام طور پر ہیم اسٹیکس پہلے ہی کٹے ہوئے ملتے ہیں۔ آپ کے پاس یہ بھی موقع ہے کہ سور کا گوشت کسائ سے انھیں کاٹ دیں۔ عام طور پر وہ تقریبا cm 2 سینٹی میٹر کے فاصلے پر ہوتے ہیں ، لیکن آپ قصاب کو ان کو کاٹنے کے لئے کہہ سکتے ہیں تاکہ اگر آپ چاہیں تو وہ کم سے کم پتلی یا موٹی ہوں۔ ہم دو عمدہ ترکیبیں پیش کرتے ہیں جن کی آپ کوشش کرسکتے ہیں۔

مراحل

حصہ 1 ہیم اسٹیکس ابالنا

ہیم اسٹیک کو پکانے کا یہ ایک تیز اور آسان طریقہ ہے جو سب کو خوش کرے گا۔

1. 
   

   
   چولہے کو پکڑنے کے ل enough کافی چولہا رکھیں. ادرک بیئر یا انناس کے رس میں ڈالیں۔ اگر آپ کے پاس بڑے چولہے نہیں ہیں تو ، یہ نسخہ بنانے کے ل several آپ کو کئی چھوٹے چولہے کی ضرورت ہوگی۔

2. 
   

   
   براؤن شوگر ڈالیں۔

3. 
   

   
   سلائسس کے کنارے چند چھوٹے کٹے بنائیں۔ تیز چاقو سے ایسا کریں تاکہ وہ کھانا پکانے کے دوران لپیٹ نہ سکیں۔

4. 
   

   
   پین میں اسٹیکس ڈالیں۔ پھر کالی مرچ اور لونگ کے ساتھ چھڑکیں۔

5. 
   

   
   
   
   پین کو ڈھانپیں اور درمیانی آنچ پر ابالیں۔

6. 
   

   
   5 سے 7 منٹ کے بعد کانٹے سے اسٹیکس پلٹائیں۔

7. 
   

   
   15 منٹ یا اچھی طرح سے پکا ہونے تک پکائیں۔

حصہ 2 انکوائری کے ہام اسٹیکس بنائیں

اپنی گرل پر کچھ مختلف تیار کریں ، ایسی چیز جو سستا ہونے کے علاوہ مزیدار بھی ہو۔

1. 
   

   
   کچھ اجزاء مکس کریں۔ ایک کٹوری مکھن ، جام ، سنتری کا رس اور سرسوں میں مکس کریں۔ ایک چمچ کے ساتھ ایسا کریں.

2. 
   

   
   بعد میں استعمال کرنے کے لئے نصف مرکب کو ایک طرف رکھیں۔

3. 
   

   
   
   
   نصف مرکب کے ساتھ کوٹ اسٹیکس. کچن کے برش کا استعمال کرتے ہوئے ، اجزاء کے مرکب کے ساتھ ان کوٹ کریں۔ یہ یقینی بنائیں کہ اسٹیکس کے دونوں اطراف اچھی طرح سے لیپت ہیں۔

4. 
   

   
   ہلکی ہلکی گرم گرل پر اسٹیک رکھیں۔ پھر انہیں تقریبا 10 10 منٹ تک یا جب تک وہ سنہری بھوری ہونے تک پکائیں۔

5. 
   

   
   کانٹے سے اسٹیکس پلٹائیں۔

6. 
   

   
   اسٹیکس کی دوسری طرف برش کریں۔ دوسری طرف برش کریں اس مرکب کے ساتھ جو پہلے رکھے ہیں۔

7. 
   

   
   دوبارہ دس منٹ پکائیں۔ آپ سنہری بھوری ہونے تک بھی انتظار کرسکتے ہیں۔

8. 
   

   
   باقی مکسچر سے برش کریں۔ میز پر اپنی ڈش پیش کرنے سے پہلے آپ کو باقی مرکب سے اسٹیکوں کو برش کرنا چاہئے۔