سلاد کس طرح لگائیں

مواد

• مراحل
• طریقہ 1 بوائی شروع کریں
• طریقہ 2 لیٹش لگائیں
• طریقہ 3 خطوں کی کٹائی کرو

کیا آپ رومان عاشق ہیں ، یا آپ اس کی بجائے آئس برگ کے ل؟ ہیں؟ آپ جس بھی قسم کا انتخاب کرتے ہیں ، لیٹش ایک بارہماسی ہے جو زیادہ تر علاقوں میں اچھی طرح اگتا ہے۔ بیجوں کا احاطہ کے نیچے انکرت ہوتا ہے ، پھر پہلے ٹھنڈ کے بالکل بعد لگایا جاتا ہے۔ تھوڑی سی قسمت کے ساتھ ، آپ گرمی کے آغاز پر ، گھر سے لذیذ لیٹش کے ساتھ سلاد بناسکتے ہیں۔

مراحل

طریقہ 1 بوائی شروع کریں

1. 
   

   
   پودے لگانے کے لئے لیٹش کی ایک قسم کا انتخاب کریں۔ آپ کس قسم کی لیٹش کھانے کو ترجیح دیتے ہیں؟ زیادہ تر اقسام کو ایک ہی قسم کی دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے ، لہذا اگر آپ مختلف اقسام میں سبز سبزیوں سے بنا سلاد بنانا چاہتے ہیں تو آپ ایک وقت میں ایک سے زیادہ اقسام کو بڑھا سکتے ہیں۔ پودے لگانے کے ل your اپنی پسندیدہ اقسام کے لیٹش بیج خریدیں۔ لیٹش کی سب سے مشہور اقسام آپ درج کر سکتے ہیں۔
   • آئس برگ لیٹش آپ اسے ہیمبرگر یا دیگر سینڈویچ کے ساتھ استعمال کرسکتے ہیں ، یا ایک اچھی کرنچی اور تازگی ترکاریاں تیار کرنے کے ل.۔
   • رومین لیٹش۔ اس کے پتے سوادج اور کرچی ہوتے ہیں۔
   • مکھن لیٹش یا بوسٹن لیٹش۔ اس کے پتے نرم ، بہت سبز اور بہت ہی متناسب ہوتے ہیں۔
   • نرم پتوں والے کاشتکار۔ یہ ایک روشن سبز ، صحت مند ، اور اکثر "مرکب عنیر" کے طور پر فروخت ہونے والی لیٹش ہیں۔ وہ لیٹش کی دوسری اقسام سے بہتر درجہ حرارت برداشت کرتے ہیں۔

2. 
   

   
   
   
   کور کے نیچے پودے لگانے یا باہر لگانے کے درمیان انتخاب کریں۔ لیٹش دونوں صورتوں میں اچھی طرح سے بڑھتی ہے ، لیکن پودے لگانے کا انتخاب کرکے ، آپ کو ایک موسم میں ایک سے زیادہ فصلیں لینے کا موقع ملے گا۔ اگر آپ موسم گرما اور موسم خزاں میں تازہ لیٹش لینا چاہتے ہیں تو ، کور کے نیچے پودے لگانا شروع کریں اور موسم کے دوران دوسرے بیج لگائیں۔

3. 
   

   
   بیج کے خانے تیار کریں۔ آپ اپنے لیٹش کے بیجوں کو اسٹور میں خریدی ہوئی انکر کی ٹوکری میں بو کر ، یا گتے کے انڈوں کے کارٹنوں ، ایک باکس یا نیوز پرنٹ کی بالٹیوں کا استعمال کرکے اپنے آپ کو شروع کر سکتے ہیں۔ 15 سینٹی میٹر اونچے درمیانے درجے کے ساتھ بوائی کے ڈبے بھریں۔ بیج بوونے سے پہلے ، حمایت کو نم کریں۔
   • بیجوں میں پہلے سے ہی ان غذائی اجزاء شامل ہوتے ہیں جن کی انکرن ہونے کی ضرورت ہوتی ہے ، لہذا انہیں براہ راست مٹی میں نہ لگائیں۔ آپ ایک بڑھتا ہوا میڈیم خرید سکتے ہیں ، یا ورمکلائٹ ، پرلائٹ اور گراؤنڈ اسفگینم کائی کا استعمال کرکے ایک بنا سکتے ہیں۔ اپنا بڑھتا ہوا میڈیم حاصل کرنے کے ل these ، ان مادوں کو برابر مقدار میں مکس کریں۔
   • چونکہ انکرن کے بعد انکر لگائے جائیں گے ، لہذا آپ کے ٹوکری کی جمالیات اتنی اہم نہیں ہیں جتنی ان کی فعالیت۔

4. 
   

   
   
   
   گرمی سے 4-6 ہفتوں پہلے بیج بوئے۔ اس طرح ، ان کے پاس انکرت ، اور پناہ بڑھنے کا وقت ہوگا ، باہر لگانے کا انتظار کریں گے ، جب مٹی کافی نرم ہوگی۔ بیجوں کو بیج کے خانے میں یکساں طور پر پھیلائیں۔ آہستہ سے اپنی انگلیوں سے بیجوں کو بڑھتے ہوئے وسط میں نچوڑیں۔

5. 
   

   
   دھوپ میں بیجوں کو بے نقاب کریں ، اور اچھی طرح چھڑکیں۔ ٹرے کو دھوپ والی ونڈو کے کنارے پر رکھیں ، اور بڑھتے ہوئے درمیانے درجے کو ہر وقت نم رکھیں۔ اگر آپ اسے خشک ہونے دیں تو ، بیج انکرن نہیں ہوسکتے ہیں۔
   • آپ پہلے یا پہلے دو ہفتوں تک بیج کے خانوں کو اخبار کی چادروں سے ڈھک سکتے ہیں ، یہاں تک کہ بیج انکرن ہوجائیں۔ اخبار کو مسلسل نم کریں ، اور جب آپ سبز رنگ کی ٹہنیاں دیکھیں گے تو اسے ہٹا دیں۔
   • بیجوں کو زیادہ پانی نہ دیں۔ اگر وہ پانی سے بھرا ہوا ہے ، تو وہ انکرن نہیں ہوں گے۔

طریقہ 2 لیٹش لگائیں

1. 
   

   
   زمین تیار کرو۔ ایک قاعدہ کے طور پر ، لیٹس کو ایک مہینے کے آخری کنارے کے بعد لگایا جانا چاہئے۔ اچھی طرح سے خشک مٹی کے ساتھ دھوپ کی جگہ کا انتخاب کریں۔ اسے کانٹے سے نرم کردیں۔ جھنڈوں کو توڑنے کے لئے ایک کوڑا یا بیلچہ استعمال کریں۔ پھر جڑی بوٹیاں ، جڑیں اور پتھر نکال دیں۔ انکر لگانے سے ایک ہفتہ پہلے ، اپنی مٹی میں ھاد یا کھاد ڈالیں۔
   • لیٹش ایک ہارڈی پلانٹ ہے ، لیکن کچھ شرائط اس کو صحیح طرح سے اگنے نہیں دیتی ہیں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ مٹی زیادہ گیلی نہیں ہے ، اور نائٹروجن سے مالا مال ہے۔
   • اس بات کو بھی یقینی بنائیں کہ مٹی نمی بخش ہے۔ اپنی نرسری مین سے اپنی مٹی کو مزید تقویت دینے کے ل advice مشورے کے ل Ask کہیں ، جتنا ہو سکے لیٹش کی فصل کے مطابق بنائیں۔

2. 
   

   
   انکر لگائیں۔ رومین لیٹش اور آئس برگ لیٹش کے لئے ، قطار میں 40 سینٹی میٹر کے فاصلے پر سوراخ کھودیں۔ نرم پتی لیٹش قسموں کے ل for ، خلا کی سوراخیں 20 سینٹی میٹر کے علاوہ ہیں۔ جڑ سلنڈر لگانے کے ل The سوراخ اتنا گہرا ہونا چاہئے۔ لیٹش کے پودوں کو بیج کے خانے میں لے لو ، اور ان کو سوراخوں میں رکھیں۔ پودوں کو سیدھے رکھنے کے لئے جڑوں کے ارد گرد کی مٹی کو آہستہ سے تھپتھپائیں۔ انھیں وافر مقدار میں پانی دیں۔
   • اپنے لیٹش پودوں کو پانی دینے کے ل a ایک واٹر کین یا اسپری ہوز استعمال کریں۔
   • پودوں کو مکمل طور پر پانی میں نہ ڈوبیں ، صرف مٹی کو اچھی طرح سے نم کریں۔

3. 
   

   
   دوسرے بیج لگائیں۔ باورچی خانے کے باغ کے ایک کونے میں ، آپ دوسرے بیج لگاسکتے ہیں ، جو ان پودوں کے بعد اگتے ہیں جو آپ نے پہلے ہی لگائے ہیں۔ اس طرح ، آپ کو ایک طویل عرصے تک لیٹش ہوگی۔ بیج بوئے ہوئے مٹی پر بوئیں ، پھر انھیں تقریبا 1 سینٹی میٹر مٹی کے نیچے دفن کریں۔ بیج کا ایک پیکٹ تقریبا 30 میٹر کا احاطہ کرے گا۔
   • نرم بازو والی اقسام کو لگانا بہتر ہے۔ وہ موسم کے آخر میں تیار ہوجائیں گے ، اور چونکہ وہ آئس برگ اور رومان سے زیادہ گرمی سے بچنے والے ہیں ، ان کی وجہ سے گرمیوں کی گرمی میں ان کی ٹھنڈک سے محروم ہوجائیں گے۔
   • پودے لگانے کے بعد بیجوں کو مکمل طور پر پانی دیں۔

4. 
   

   
   پودے لگانے کے 3 ہفتوں بعد کھاد ڈالیں۔ الفالفا کے آٹے یا نائٹروجن سے مالا مال آہستہ بازی والی کھاد استعمال کریں۔ اس سے آپ کے لیٹش کو مضبوط اور تیز ترقی ہوسکتی ہے۔

5. 
   

   
   اپنے لیٹش کو کثرت سے پانی دیں۔ پودوں کو پانی پلانے کی ضرورت ہے جب ان کے پتے ختم ہونے لگیں۔ ہر دن اپنے لیٹش کو پانی دیں ، اور جب بھی پتے تھوڑا سا بھرا لگیں۔

طریقہ 3 خطوں کی کٹائی کرو

1. 
   

   
   پختہ سلاد کی کٹائی کریں۔ جب پتے کھا جانے کے لئے کافی سمجھتے ہیں تو ، انہیں سبزیوں کی دکان پر لیٹش کی طرح نظر آنا چاہئے ، تاکہ آپ ان کو براہ راست پودے سے کٹواسکیں۔ کچھ ہفتوں کے بعد ، جب پلانٹ پختہ ہوتا ہے ، آپ اسے کالر پر کاٹ سکتے ہیں۔ اگر آپ اسے جیسا چھوڑتے ہیں تو ، یہ خراب ہوسکتا ہے۔
   • صبح پتوں کی کٹائی کریں۔ رات کے وقت ، وہ کرکرا ہوجاتے ہیں ، اور اگر آپ جلدی سے کٹائی کریں تو آپ اس سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔
   • لیٹش گرم ہونے پر "بیج پر جانے لگتی ہے" ، جب بڑھتے ہوئے سیزن کے اختتام کی طرف جاتا ہے۔ پودا بیج تیار کرنا شروع کرتا ہے ، اور تلخ ذائقہ حاصل کرتا ہے۔ آپ پودوں کے وسط میں چوٹکی لگا کر اس سے بچ سکتے ہیں۔ اگر آخر میں ایک لیٹش بیج میں جاتا ہے تو ، اسے پھاڑنے میں سنکوچ نہ کریں۔

2. 
   

   
   اپنے لیٹش کو فرج میں رکھیں۔ اگر آپ ابھی اپنا لیٹش نہیں کھاتے ہیں تو ، آپ اسے رکھ سکتے ہیں۔ اگر آپ اس کو کاغذ کے تولیوں والے پلاسٹک کے تھیلے میں ڈال دیتے ہیں تو ، یہ دس دن تک برقرار رہے گا۔