اپنے فرج کو کیسے ترتیب دیں

مواد

• مراحل
• حصہ 1 منظم فرش
• حصہ 2 اپنے فریج کو صاف رکھنا
• حصہ 3 ایک فریزر کا اہتمام کرنا

جب آپ خریداری سے گھر آتے ہو تو ، جہاں آپ کو کمرے ملتے ہیں ، کیا آپ اپنے فرج میں کھانا کھا کر رکھنا چاہتے ہیں؟ آپ کے ریفریجریٹر کو منظم کرنے سے آپ کو یہ یاد رکھنے میں مدد ملے گی کہ آپ کے پاس کیا مقدار ہے اور آپ کو کیا ضرورت ہے۔ اگر آپ اسے صحیح جگہ پر ذخیرہ کردیں گے اور آپ کم کھانا ڈالیں گے تو آپ کا کھانا بھی زیادہ وقت تک رہے گا۔ جب آپ اپنے گوشت ، دودھ اور مصالحہ جات کو ذخیرہ کرنے کے لئے صحیح جگہ تلاش کریں گے تو ، ہر چیز کو منظم اور تازہ رکھنے کے لئے نکات کا استعمال کرتے ہوئے آپ وقت اور پیسہ بچائیں گے۔

مراحل

حصہ 1 منظم فرش

1. 
   

   
   پھلوں کو ٹرے میں رکھیں جس میں کم سے کم نمی ہو۔ جب پھل زیادہ نمی میں نہ آجائیں تو پھل بہتر طور پر محفوظ رہتے ہیں۔ زیادہ تر ریفریجریٹرز میں ایک خاص ٹرے ہوتی ہے جو باقیوں سے کم مرطوب ہوتی ہے۔ اس میں کبھی کبھی لفظ "کم نمی" ہوتا ہے ، لیکن ہمیشہ نہیں۔ یہ وہ جگہ ہے جہاں آپ اپنے پھل کو محفوظ کریں ، چاہے وہ سیب ، کیلے یا انگور ہوں۔
   • تاہم ، اگر آپ پھل کو جلدی سے کھانے کا ارادہ رکھتے ہیں تو ، آپ اسے اوپر کی منزل پر رکھ سکتے ہیں۔ مثال کے طور پر ، تازہ بیری سیب کے مقابلے میں کم وقت کے ل. رکھیں گے ، لہذا آپ کو ضروری نہیں کہ انہیں کم مرطوب ڈبے میں ذخیرہ کریں۔ انہیں درمیانی یا اوپر کی منزل پر اسٹور کریں جہاں آپ انہیں دیکھیں گے اور ان کے ڈھالنے سے پہلے ان کا استعمال کریں گے۔
   • وہ مصنوع جو آپ کم مرطوب کنٹینر میں رکھتے ہیں وہ یا تو کھلے پلاسٹک کے تھیلے میں محفوظ ہوسکتے ہیں۔ مہر بند پلاسٹک کے تھیلے میں پھل کو ذخیرہ نہ کریں کیونکہ اس سے زیادہ تر پھل تیزی سے سڑ جائیں گے۔

2. 
   

   
   
   
   اپنی سبزیوں کو گیلے ترین ڈبے میں رکھیں۔ نمی زیادہ تر سبزیوں کے ل beneficial فائدہ مند ہے ، لہذا آپ سپر مارکیٹوں میں سبزیوں کے ارد گرد ہیومیڈیفائر دیکھ سکتے ہیں۔ زیادہ تر ریفریجریٹرز کے پاس "اعلی نمی" دراز ہوتا ہے ، جو عام طور پر کم نمی دراز کے ساتھ ہوتا ہے۔ یہ وہ جگہ ہے جہاں آپ اپنی سبزیوں کو ذخیرہ کرلیں ، یا جیسے پلاسٹک کے تھیلے میں رکھیں یا تازہ رکھیں۔
   • اگر آپ ترکاریاں رکھتے ہیں یا سبزیوں کو کاٹتے ہیں تو ، یہ کھانے پینے کی چیزیں پوری سبزیوں سے زیادہ تیزی سے خراب ہوجائیں گی۔ آپ کو انھیں درمیانی یا اوپر کی منزل پر ذخیرہ کرنا چاہئے تاکہ ان کو آنکھوں کے نیچے رکھیں اور جلدی سے استعمال کریں۔
   • سبزیوں کو زیادہ دیر تک رکھنے کے ل them ، ذخیرہ کرنے سے پہلے نہ دھویں۔ سبزیاں گیلا کرنے سے بیکٹیریا کے بڑھنے اور ہلچل ہونے کا امکان بڑھ جاتا ہے۔ تھوڑی سی نمی اچھی ہے ، لیکن سبزیوں کو پانی سے سیر نہیں ہونے دیں۔ اگر آپ واقعی انہیں دھونے کی ضرورت ہو تو ، ان کو ذخیرہ کرنے سے پہلے اچھی طرح سے خشک کریں۔

3. 
   

   
   
   
   گوشت کو اپنے فرج کے سرد حصے میں ذخیرہ کریں۔ چاہے یہ مرغی ، اسٹیک ، ساسیج یا ترکی ہو ، گوشت کو فرج کے سرد حصے میں رکھنا چاہئے۔ زیادہ تر معاملات میں ، یہ نیچے کی منزل کے نیچے واقع ہے ، لیکن کچھ ریفریجریٹرز میں گوشت کے لئے خصوصی دراز ہوتا ہے۔ اگر آپ گوشت کو اوپری منزل پر ذخیرہ کرتے ہیں تو ، یہ زیادہ تیزی سے بچت کرسکتا ہے۔
   • اس بات کو یقینی بنائیں کہ گوشت کو فرج میں دیگر کھانے سے الگ رکھیں۔ پلاسٹک کو چاروں طرف لپیٹنا چاہئے اور جتنا ممکن ہو کم ذخیرہ کرنا چاہئے ، لہذا اگر کوئی جوس بچ گیا تو ، دیگر کھانے پینے سے متاثر نہیں ہوگا۔
   • اس جگہ کو صاف کریں جہاں آپ گوشت کو باقی ریفریجریٹر سے کہیں زیادہ ذخیرہ کرتے ہیں۔

4. 
   

   
   انڈے اور دودھ کو بھی سرد ترین منزل پر رکھیں۔ زیادہ تر لوگ آسانی سے رسائی کے ل easy دودھ اور انڈوں کو فرج کے دروازے میں محفوظ کرتے ہیں۔ تاہم ، دروازہ فرج کا سب سے سرد حصہ ہے ، لہذا جب وہ وہاں محفوظ ہوجاتے ہیں تو ، وہ تیزی سے مڑ جاتے ہیں۔ دودھ اور انڈے نیچے فرش پر یا اپنے فرج کے سرد ترین فرش پر رکھیں۔
   • جب تک کہ آپ اپنے انڈوں کو بہت جلدی نہیں کھاتے ہیں ، تو بہتر ہے کہ انہیں دروازے کے اندر نامزد کردہ سلاٹوں میں اسٹور کرنے کی بجائے اپنے اصلی کارٹن میں چھوڑ دیں۔
   • کریم ، دہی اور اسی طرح کی مصنوعات کو بھی سرد ترین منزل پر رکھنا چاہئے۔

5. 
   

   
   اتلی گوشت کے دراز میں ڈیلی گوشت اور پنیر جمع کریں۔ اگر آپ کے پاس تازہ گوشت اور پنیریں ہیں تو ، انہیں اتلی گوشت کے دراز میں رکھیں ، جو عام طور پر درمیانی یا اوپر کی منزل کے نیچے ہوتا ہے۔ یہ بھی وہ جگہ ہے جہاں آپ کو بیکن ، ہاٹ ڈاگ اور اس قسم کا گوشت ذخیرہ کرنا چاہئے۔ یہ جگہ باقی ریفریجریٹر سے تھوڑا سا ٹھنڈا ہے ، لیکن نیچے کی منزل کے نیچے کی طرح زیادہ نہیں ہے۔ اس جگہ کو جتنی بار دوسری جگہ پر صاف کریں جہاں آپ گوشت ذخیرہ کرتے ہو۔

6. 
   

   
   مصالحہ جات اور مشروبات دروازے میں رکھیں۔ عام طور پر ، مصالحوں میں بہت سارے نمک ، سرکہ اور دیگر حفاظتی سامان شامل ہوتے ہیں جو انہیں جلدی سے رخ موڑنے سے روکتے ہیں ، لہذا آپ انہیں فرج کے سب سے زیادہ سرد حصے میں ڈال سکتے ہیں: دروازہ۔ مشروبات بھی دوسرے کھانے کی چیزوں کے مقابلے میں زیادہ دیر تک برقرار رکھتے ہیں۔ پھلوں کے جوس ، بیئر اور سوڈا جیسے بڑی اور بھاری اشیاء کے لئے دروازے کی نیچے منزل تفویض کریں۔ میٹھی مصالحہ جات ، جیسے جام ، جیلی اور شربت کسی دوسری منزل پر رکھیں اور اوپر کی منزل چٹنیوں کے لئے رکھیں ، جیسے سرسوں اور سویا کی چٹنی۔
   • اگرچہ مکھن ڈیری مصنوعات کا حصہ ہے ، لیکن آپ اسے مکھن کے ڈبے میں دروازے میں ڈال سکتے ہیں۔ مکھن کو دودھ کی طرح سردی والی جگہ پر رکھنے کی ضرورت نہیں ہے۔
   • اگر آپ کے پاس بہت زیادہ مصالحہ جات ہیں ، تو وہ جگہ جہاں آپ ان کو محفوظ کرتے ہیں وہ جلدی سے مٹی ہوسکتی ہے اور باسی کھانوں پر مشتمل ہوسکتا ہے۔ اس جگہ کو باقاعدگی سے ترتیب دیں اور کسی بھی چیز کو ضائع کریں جو پرانی ہے یا تقریبا ختم ہوچکی ہے۔

7. 
   

   
   بالائی اور درمیانی منزل پر بچا ہوا اور تیار ڈشز ذخیرہ کریں۔ تیار پکوان اوپری اور درمیانی منزل پر محفوظ کیا جاسکتا ہے۔ ان فرشوں کو کھانے کی اشیاء ذخیرہ کرنے کے لئے استعمال کریں جنہیں درجہ حرارت بہت کم رکھنے کی ضرورت نہیں ہے: بچوں کے برتنوں ، پیزا ، چٹنیوں ، ٹارٹیلس وغیرہ۔
   • یہ اوپری اور درمیانی منزل پر بھی ہے کہ آپ کو پانی کا گھڑا رکھنا پڑتا ہے ، ٹھنڈا رکھنے کے ل other دوائیں اور دوسری چیزیں جو فریج میں رکھنا ضروری ہیں ، لیکن آسانی سے خراب ہونے کا امکان نہیں ہے۔

حصہ 2 اپنے فریج کو صاف رکھنا

1. 
   

   
   ریفریجریٹرز کی ٹوکریاں استعمال کرنے کی کوشش کریں۔ اپنے کھانے کو منظم کرنے کے لئے ٹوکریاں استعمال کرنا تمام کھانے کو الگ اور قابل رسائی رکھنے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔ آپ اپنے فرش پر رکھنے کے لئے ٹوکریاں خرید سکتے ہیں اور ہر قسم کے کھانے کو ایک ٹوکری تفویض کرسکتے ہیں۔ یہ معلوم کرنے کے لئے کہ وہ کیا میچ کرتے ہیں ٹوکروں پر لیبل لگائیں۔ مثال کے طور پر ، اگر آپ بہت زیادہ پنیر خریدتے ہیں تو ، آپ کے پاس خاص طور پر ان کے لئے ٹوکری ہوسکتی ہے۔
   • آپ خاص طور پر دروازوں میں داخل ہونے کے لئے تیار کردہ ٹوکریاں بھی خرید سکتے ہیں۔ باسکٹ بال کو استعمال کرنا مساج کے علاقے کو زیادہ گندے ہونے سے روکنے کا ایک بہت اچھا طریقہ ہے۔ جب آپ کچھ پھیلاتے ہیں تو ، آپ آسانی سے ٹوکری کو ہٹا سکتے ہیں اور اسے صاف کرسکتے ہیں۔

2. 
   

   
   ٹرنٹیبل کا استعمال کریں۔ یہ چال اتنی مفید ہے کہ یہ ناقابل یقین ہے کہ ریفریجریٹرز اصل سامان سے لیس نہیں ہیں۔ اپنے فرج کے وسط یا اوپر کے فرش کے لئے پلاسٹک ٹرنبل پائیں۔ ایسی کھانوں کو رکھیں جس کا آپ کو خطرہ بننے کا خطرہ ہے ، جیسے بچا ہوا۔ اس سے آپ کو بینل کے منظر نامے کی بچت ہوگی جہاں آپ اپنے فرج یا نچلے حصے میں بھولے ہوئے کئی مہینوں کی باقیات کو تلاش کریں گے۔
   • یہ بھی یقینی بنانے کا ایک اچھا طریقہ ہے کہ آپ تازہ پیداوار کھائیں ، سبزیاں ، پھل اور دیگر غذا کھائیں جو جلدی خراب ہوتی ہیں۔ آپ ان کھانوں کو ٹرنٹ ایبل تفویض کرنے پر غور کریں جن کا آپ فوری طور پر استعمال کرنا چاہتے ہیں۔

3. 
   

   
   آسانی سے صفائی ستھرائی کے لئے فرش کے نیچے والے بوتلوں کو دگنا کرنے پر غور کریں۔ اپنے فرشوں کی بوتلوں کے لئے لائنر کا استعمال آپ کے کھانے کو آلودہ ہونے سے بچاتا ہے اور صفائی کو بہت آسان بنا دیتا ہے۔ مثال کے طور پر ، اگر آپ کو سبزیوں کے ڈبے کے اوپر گوشت ذخیرہ کرنا ہو تو ، گوشت کے نیچے ایک پلاسٹک لائنر رس کو ڈوبنے سے بچائے گا۔ بس ہر دو ہفتوں میں لائنروں کو ہٹائیں اور انھیں نئے سے تبدیل کریں۔

4. 
   

   
   باقاعدگی سے اپنے فرج کو نکالیں۔ میعاد ختم ہونے والی مصنوعات اور بچا ہوا کھینچنے اور بے ترتیبی کو مت چھوڑیں۔ جہاں آپ گنجائش رکھتے ہیں وہاں آپ کو نئی مصنوعات کو محفوظ کرنا پڑے گا اور اس طرح ہم فرج یا فرج میں کیا بھول جائیں گے۔ تقریبا ہر ہفتے ، اپنے فریج سے گزریں اور ہر وہ چیز پھینک دیں جو آپ استعمال نہیں کرتے ہیں۔

5. 
   

   
   ایسی چیزیں نہ رکھو جو فرج میں شیلف پر محفوظ ہوسکیں۔ تباہ کن سامان کو ذخیرہ کرنے اور پانی کی بوتلیں ، سوڈا کین ، مصالحہ جات کے علاوہ جو آپ کے پاس موجود ہیں اور دیگر کھانے پینے کی چیزوں کو رکھنے کیلیے اپنے فریج کا استعمال کریں انہیں الماری میں ٹھنڈا رکھنے کی ضرورت نہیں ہے۔ اس سے ان کھانوں کے لئے جگہ خالی ہوجائے گی جن کو واقعتا the فرج میں رکھنا ضروری ہے۔ جب آپ کی ضرورت ہو تو دوسرے کھانے کو ٹھنڈا رکھیں۔

حصہ 3 ایک فریزر کا اہتمام کرنا

1. 
   

   
   اپنے فریزر میں رکھی ہوئی ہر چیز پر لیبل لگائیں۔ اگر آپ ان لوگوں میں سے ہیں جو کچھ کو منجمد کرنے کے لئے بڑی برتن یا سوپ کی ایک بڑی مقدار میں کھانا پکاتے ہیں ، تو یہ بات یقینی بنائیں کہ ہر چیز کیا ہے اور اس کی تیاری کی تاریخ۔ اس کی طرح ، آپ کو کسی ایسے نامعلوم بیگ کے ساتھ ختم نہیں کرنا پڑے گا ، جو انجماد سے جلا ہوا تھا جسے آپ کو کئی مہینے پہلے فریزر میں رکھنا یاد نہیں ہوگا۔ لیبلز کا استعمال کرکے اپنے فریزر کو منظم رکھنے سے آپ اپنے پاس رکھی ہوئی تمام کھانوں کا استعمال کریں گے۔

2. 
   

   
   ختم ہونے والے کھانے کو ذخیرہ کرلیں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ جانتے ہو کہ آپ کا کھانا فریزر میں کتنا دن چلے گا اور ان کھانے کو اسٹور کریں گے جو آپ کے فریزر کے نیچے تک چلتے ہیں۔ کھانے کی اشیاء جنہیں جلدی سے کھانے کی ضرورت ہے دروازوں کے قریب رکھنا چاہئے تاکہ آپ ان کو دیکھ سکیں اور استعمال کرسکیں۔
   • مثال کے طور پر ، منجمد سبزیاں ، پھل ، گوشت اور اسی طرح مہینوں یا اس سے زیادہ عرصے تک رکھا جاسکتا ہے ، لہذا آپ انہیں دیگر کھانے پینے کے پیچھے ذخیرہ کریں۔ جب بھی آپ فریزر کا دروازہ کھولیں گے تو یہ ان کو دوبارہ گرم ہونے سے بھی روک دے گا۔
   • آئس کریم اور شربٹ ، آئس کیوب ٹرے اور دوسری چیزیں جن کا آپ زیادہ جلدی استعمال کرتے ہیں اسے فریزر کے داخلی راستے پر اسٹور کیا جانا چاہئے۔

3. 
   

   
   فریزر جلانے سے بچنے کے لئے تحفظ کے مناسب طریقے استعمال کریں۔ منجمد کھانے کی اشیاء عموما well اچھservedے طور پر محفوظ ہیں لیکن انجماد جلنے سے اب بھی ان کا ذائقہ اور کھوہ خراب ہوسکتا ہے اور انہیں ناقابلِ خوبی مل سکتا ہے۔ اپنے فریزر کا بندوبست کرنے کے علاوہ تاکہ جو کھانوں کو زیادہ دیر تک پائے جانے لگیں ، آپ کو کھانے کے تحفظ کے ل appropriate تحفظ کے مناسب طریقے بھی استعمال کرنے چاہ should اور اسے ہوا اور نمی کے بے نقاب ہونے سے بچائیں۔ اپنا کھانا ذخیرہ کرنے کے لئے ہرمیٹ سیل سیل فریزر بیگ یا ٹپر ویئر کا استعمال کریں۔ کھانے کے تھیلے کو دوگنا کریں جس میں کچھ ہفتوں سے زیادہ عرصے تک منجمد رہنے کی ضرورت ہوتی ہے۔
   • سینڈوچ بیگ میں کھانا ذخیرہ کرنا ان کو منجمد جلنے سے محفوظ نہیں رکھتا ہے۔ اس کے بجائے موٹی فریزر بیگ استعمال کریں۔