ایک تربوز زیادہ خوردنی ہے تو کیسے بتایا جائے

مواد

• مراحل
• طریقہ 1 خرابی کی علامات اسپاٹ کریں
• طریقہ 2 دی گئی تاریخوں کے مطابق تازگی کا اندازہ لگائیں
• طریقہ 3 تربوز کے تحفظ کے وقت میں اضافہ کریں

جب گرم موسم آتا ہے تو ، اچھ waterے تربوز کا ذائقہ لینا خوشگوار اور تازگی ہوتا ہے۔ تاہم ، کسی کو اس بات کا محتاط رہنا چاہئے کہ وہ تربوز کا نشہ نہ کریں جو کہ زیادہ کھانے پینے کا ہوتا ہے۔ یہ ممکن ہے کہ مولڈ یا بدبو آرہی علامت کا پتہ لگ سکے۔ ختم ہونے کی تاریخ ایک اور اچھا اشارہ ہے۔

مراحل

طریقہ 1 خرابی کی علامات اسپاٹ کریں

1. 
   

   
   سڑنا کے نشانات چیک کریں. تربوز کی بیرونی شکل پر اچھی طرح نظر ڈالیں اور سڑنا یا تاریک دھبوں کے نشانات تلاش کریں۔ ایک تربوز پر ڈھالے سفید ، سیاہ اور سبز رنگ کی طرح نظر آسکتے ہیں ، لیکن ان علاقوں کی طرح بھی نظر آسکتے ہیں جہاں رنگ کم امتیاز رکھتے ہوں۔

2. 
   

   
   جلد پر رنگ چیک کریں۔ عام طور پر ، ایک صحتمند تربوز کی ایک روغن سبز جلد ہوتی ہے یا اسے کھرایا جاسکتا ہے۔ دھاریوں والے تربوزوں کے ل these ، یہ باری باری گہرے سبز اور لنڈن گرین ہیں۔

3. 
   

   
   گوشت کا رنگ دیکھیں۔ اچھے تربوز کے ل You آپ کو گہرا گلابی یا اس سے بھی سرخ گوشت تلاش کرنا ہوگا۔ اگر گوشت کالا ہے تو ، تربوز کو فورا. ہی مسترد کردیں۔
   • یہاں تربوز کی بہت ساری قسمیں ہیں۔ ان میں سے کچھ میں نارنگی یا پیلا گوشت ہوتا ہے جیسے اورنجگلو ، چھوٹا پیلا اور پیلا بیلی تربوز۔

4. 
   

   
   
   
   گوشت کے پیشاب سے ہوشیار رہیں۔ جب خربوزہ خشک ہونے لگتا ہے تو خربوزہ کھانا کھا جانا مضر ہوجاتا ہے۔ پھر ، گوشت بیجوں سے تھوڑا تھوڑا سا الگ ہوجاتا ہے۔ ایک اور صورتحال جہاں آپ کھانے سے پہلے محتاط رہنا پڑتا ہے جب گوشت بہت نرم ، یہاں تک کہ چپچپا ہوجاتا ہے۔

5. 
   

   
   تربوز کو کھولنے سے پہلے اسے سونگھیں۔ جب ایک تربوز میں خوشبو اچھ .ی ہوتی ہے ، تو یہ کھانے پینے کے قابل ہوتا ہے۔ دوسری طرف ، اگر اس میں تیز ، کھٹی خوشبو ہے تو ، آپ اپنے تربوز کو کوڑے دان میں ڈال سکتے ہیں۔

طریقہ 2 دی گئی تاریخوں کے مطابق تازگی کا اندازہ لگائیں

1. 
   

   
   ختم ہونے کی تاریخ دیکھیں۔ عام طور پر ، اگر آپ نے کئی حصوں میں تربوز کاٹا ہوا خریدا تو ، اس کو ختم ہونے کی تاریخ بتانا ضروری ہے (دیکھیں: ختم ہونے کی تاریخ)۔ یہ معلومات آپ کو اس وقت کو جاننے کی اجازت دیتی ہے جس میں تربوز کے خراب ہونے سے پہلے آپ کو کھانا چاہئے۔

2. 
   

   
   
   
   5 دن میں بسم کرنا یاد رکھیں۔ عام اصول کے طور پر ، ایک کٹے ہوئے تربوز کو 3 سے 5 دن کے لئے ذخیرہ کیا جاسکتا ہے ، اگر یہ اچھی طرح سے محفوظ ہو اور فرج میں محفوظ ہو۔ تاہم ، یاد رکھنا کہ جلدی شروع ہونے سے پہلے اسے جلدی سے کھائیں۔

3. 
   

   
   10 دن کے نیچے تربوز کھائیں۔ اگر آپ کے پاس پورا تربوز ہے جو آپ نے ابھی تک نہیں کاٹا ہے تو ، یہ دس دن کے اندر اندر قابل استعمال ہوسکتا ہے۔ ایک ہفتہ کے بعد ، غیر ٹھنڈا لیکن پورا تربوز خراب ہونا شروع ہوجائے گا۔ لہذا اپنے تربوز کو جلدی سے کھانا یاد رکھیں۔

4. 
   

   
   2 سے 3 ہفتوں کے بعد استعمال نہ کریں۔ ایک کٹے ہوئے اور ٹھنڈے ہوئے تربوز کو دو ہفتوں کے لئے رکھا جاسکتا ہے ، اس وقت کے بعد یہ ہضم ہونا شروع ہوجاتا ہے۔ لہذا اپنے تربوز کو دو ہفتوں کے اندر اندر کھانا کھانا یاد رکھیں جہاں یہ خوردنی ہے۔

طریقہ 3 تربوز کے تحفظ کے وقت میں اضافہ کریں

1. 
   

   
   اپنے تربوز کو فرج میں رکھیں۔ چاہے آپ کا تربوز کٹا ہوا ہو یا پورا ، اسے 13 ° C پر فرج میں رکھیں۔ آپ پورے تربوز کو 21 ° C پر رکھ سکتے ہیں ، اس سے بیٹا کیروٹین اور لائکوپین (دو اہم اینٹی آکسیڈینٹس) کی سطح میں اضافہ ہوگا۔

2. 
   

   
   سلائسیں ایک کنٹینر میں رکھیں۔ تربوز کے ٹکڑوں کو محفوظ رکھنے کے ل you ، آپ کو ان کو کسی ایئر ٹائیٹ کنٹینر میں رکھنا چاہئے جو اس کی تازگی اور ذائقہ کو زیادہ دیر تک برقرار رکھے گا۔
   • آپ اپنا تربوز پلاسٹک فلم یا ایلومینیم ورق میں بھی پیک کرسکتے ہیں۔

3. 
   

   
   ایک تربوز کو منجمد کرنے سے گریز کریں۔ تربوز کو منجمد کرنا مناسب نہیں ہے ، کیوں کہ جب ڈیفروسٹنگ کرتے ہو یا جب آپ ٹکڑا کاٹتے ہو تو ، اس وقت تربوز اپنا سارا جوس کھو دے گا۔ اگر آپ تربوز کو منجمد کرنے کا خطرہ بناتے ہیں تو اپنے تربوز یا تربوز کے ٹکڑوں کو سخت ، مہر بند کنٹینروں میں رکھنے پر غور کریں۔ اسے 10 سے 12 ماہ تک رکھا جاسکتا ہے۔