پیاز بھوننے کا طریقہ

مواد

• مراحل
• طریقہ 1 گرل پورے پیاز
• طریقہ 2 پیاز بلسامک سرکہ کے ساتھ بھونئے گئے
• طریقہ 3 دونی کے ساتھ بھنا ہوا پیاز
• پین میں طریقہ 4 پیاز

بنا ہوا پیاز خوشبودار ہوتے ہیں اور ان کی تیاری کرنا آسان ہے۔ یہ جیسے ہی لذیذ ہیں ، لیکن آپ ان کے ساتھ اچھی طرح سے چلنے والے موسموں کو بھی شامل کرسکتے ہیں۔ پیاز کو تندور میں بھونیا جا سکتا ہے یا پین میں گرل کر سکتے ہیں۔ یہ مضمون آپ کو کچھ اختیارات پیش کرتا ہے۔

مراحل

طریقہ 1 گرل پورے پیاز

1. 
   

   
   تندور کو 220 ° C پر پہلے سے گرم کریں

2. 
   

   
   اگر ضروری ہو تو پیاز کی جلد صاف کریں۔ گندگی کو دور کرنے کے لئے انہیں نم تولیہ سے صاف کریں۔

3. 
   

   
   ایک بوندا باندی کا تیل ڈش میں ڈالیں اور بغیر پلے ہوئے پیاز میں رکھیں۔
   • تیل کا استعمال نہ کرنا بھی ممکن ہے۔

4. 
   

   
   نمک کے ساتھ چھڑکیں۔ یہ ایک اختیاری اقدام ہے۔

5. 
   

   
   60 سے 75 منٹ تک روسٹ کریں۔ جب پیاز کی جلد سنہری اور سیاہ ہو جاتی ہے اور تقسیم ہوجاتی ہے تو ، پیاز تیار ہوجاتے ہیں۔ جب چاقو سے کاٹ لیا جائے تو وہ نرم ہوجائیں۔

6. 
   

   
   
   
   کی خدمت کرو. ہر پیاز کے اوپری حصے کو کاٹ دیں۔ باقی ڈش کے ساتھ انہیں پلیٹ میں رکھیں۔

طریقہ 2 پیاز بلسامک سرکہ کے ساتھ بھونئے گئے

1. 
   

   
   تندور کو 220º سینٹی گریڈ گرم کریں۔

2. 
   

   
   پیاز چھیل لیں۔ ہر پیاز کو نصف میں کاٹ لیں۔

3. 
   

   
   پیاز کو تیل سے برش کریں۔ انہیں بیکنگ ٹرے یا ڈش میں رکھیں۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں۔

4. 
   

   
   بناو. اسے 20 سے 30 منٹ تک بھوننے دیں۔ جب وہ سنہری اور نرم ہوتے ہیں تو پیاز تیار ہوجاتے ہیں۔

5. 
   

   
   تندور سے ڈش کو ہٹا دیں۔ خدمت کرنے سے پہلے اور جب پیاز اب بھی گرم ہوں تو ، فیاض بالسامک سرکہ کے ساتھ چھڑکیں۔

طریقہ 3 دونی کے ساتھ بھنا ہوا پیاز

1. 
   

   
   
   
   تندور کو 200 º C پر پہلے سے گرم کریں

2. 
   

   
   پیاز چھیل لیں۔ ان کوارٹروں میں کاٹ دیں۔

3. 
   

   
   مسالا تیار کریں. ایک بڑے پیالے میں ، لیموں کا رس ، سرسوں اور سوکھی دال ملا لیں۔ نمک اور کالی مرچ ذائقہ میں شامل کریں۔
   • اچھی طرح مکس ہونے کے بعد زیتون کا تیل ڈال کر ہلائیں۔

     
     

     
     

4. 
   

   
   بچے کے کوارٹر کو پیالے میں رکھیں جس میں وینیگریٹ ہوتا ہے۔ انہیں اچھی طرح ڈھانپنا چاہئے۔

5. 
   

   
   چٹنی سے ڈھکے ہوئے پیاز کوارٹرز کو بیکنگ شیٹ یا پلیٹر پر رکھیں۔

6. 
   

   
   ڈش کو پریہیٹیڈ تندور میں رکھیں۔ پیاز سنہری بھوری اور ٹینڈر ہونے تک 30 سے ​​45 منٹ تک بیک کریں۔

7. 
   

   
   تندور سے ہٹا دیں۔ چکھنے اور پیش کرنے کا موسم۔

پین میں طریقہ 4 پیاز

ذیل میں میکسیکن اور جنوبی امریکی کھانے کے لئے مفید ہے۔

1. 
   

   
   پیاز چھیل لیں۔ ان کوارٹروں میں کاٹ دیں۔

2. 
   

   
   انہیں ایک بھاری بوتل والے پین میں رکھیں۔ آپ یا تو ان کو خشک کریں یا تھوڑا سا تیل ڈالیں۔

3. 
   

   
   اسے بہت کم آنچ پر آہستہ آہستہ پکنے دیں۔ پیاز کو باقاعدگی سے پھیریں۔

4. 
   

   
   مکمل طور پر سونے کے بعد ہٹا دیں۔

5. 
   

   
   پیاز کو ڈش پر رکھیں جیسے ہدایت سے ظاہر ہوتا ہے۔