آسانی سے لذیذ چاکلیٹ موسسی بنانے کا طریقہ

مواد

• مراحل
• طریقہ 1 اجزاء تیار کریں
• طریقہ 2 جھاگ کو وسیع کریں

چاکلیٹ موسز ایک میٹھی ہے جسے تیار کرنے میں صرف چند منٹ لگتے ہیں اور آپ کو بقایا باورچی کی طرح محسوس ہوتا ہے۔ موس کی یہ غیر معمولی نسخہ آپ کو صرف پانچ منٹ کا وقت لگے گی اور آپ صرف دو اجزاء استعمال کریں گے: چاکلیٹ اور پانی ، لیکن اپنے ذائقہ میں ترکیب بنانے کے ل ingredients مصالحہ ، ونیلا یا دیگر اجزاء جیسے اجزاء کو شامل کرنے سے دریغ نہ کریں۔ .

مراحل

طریقہ 1 اجزاء تیار کریں

1. 
   

   
   70٪ کوکو کے ساتھ ڈارک چاکلیٹ خریدیں۔ یہ ضروری ہے کہ آپ 70 فیصد کوکو پر مشتمل چاکلیٹ کا استعمال کریں ، کیونکہ ایک اور کوکو مواد چاکلیٹ کو مائوز کے کریمی آلو تک نہیں پہنچنے دے گا۔
   • اس نسخہ کے ل ch چاکلیٹ چپس استعمال نہ کریں۔ وہ اکثر موم کی پرت کے ساتھ ڈھانپے جاتے ہیں جو ڈش کی کیمسٹری کو متوازن کرتے ہیں۔
   • اگر اس نسخہ کے لئے چاکلیٹ کا ذائقہ مضبوط معلوم ہوتا ہے تو ، آپ بہتر ذائقہ کے ساتھ چاکلیٹ بار خرید سکتے ہیں۔

2. 
   

   
   چاکلیٹ کدو۔ جب تک آپ کو چاکلیٹ شیونگ نہ ہوجائے اس وقت تک چاکلیٹ کو کدوانے کے ل a پنیر گرٹر یا مائکروپلاneن گرٹر استعمال کریں۔ چاکلیٹ کتنا بہتر ہے ، جب آپ اسے گرم پانی میں مکس کریں گے تو یہ اتنا ہی پگھل جائے گا۔

3. 
   

   
   
   
   آئس کریم کے ساتھ ایک بڑا کٹورا بھریں۔ بہت ساری آئس کریم کا استعمال کریں ، اس سے آپ کو سخت اور تازہ چاکلیٹ مل سکے گی۔ ایک چھوٹے سے پیالے کو بڑے کٹورا کے اندر رکھیں ، اس بات کو یقینی بنائیں کہ برف چھوٹے چھوٹے کٹورا کی بیرونی دیواروں کو ڈھانپ دے۔

4. 
   

   
   ایک کپ پانی گرم کریں۔ ایک چھوٹا سا سوسیپان پانی سے بھریں اور اسے چولہے پر درمیانے آنچ پر گرم کریں۔
   • اگر آپ ونیلا چاکلیٹ کا ذائقہ چاہتے ہیں تو ، پین سے ایک چائے کا چمچ پانی نکالیں اور اسے ایک چائے کا چمچ وینیلا سے تبدیل کریں۔
   • آپ پین کے پانی میں لال مرچ ، نارنگی کا عرق یا دیگر مصالحہ شامل کرسکتے ہیں۔

طریقہ 2 جھاگ کو وسیع کریں

1. 
   

   
   پین میں چاکلیٹ کی مونڈ ڈالیں۔ چپس کو سرگوشی کے ساتھ ہلائیں۔ اس وقت تک مکس کریں جب تک کہ آپ پانی اور چاکلیٹ کے درمیان یکساں اور مائع مرکب حاصل نہ کریں۔ جب تک چاکلیٹ مکمل طور پر پگھل نہ جائے ، سرگوشی جاری رکھیں۔

2. 
   

   
   
   
   آئسڈ پیالے میں چاکلیٹ ڈالو۔ گرمی کو بند کردیں اور چاکلیٹ کو آہستہ سے آئسکریم کے پیالے کے اندر چھوٹے چھوٹے پیالے میں ڈالیں۔

3. 
   

   
   چاکلیٹ بھرپور طریقے سے ایک بار کٹوری کے اندر چاکلیٹ ، اسے جتنی جلدی ممکن ہو شکست دیں۔ یہ کٹورا میں ٹھوس ہونے سے بچائے گا۔ کوڑے کے اثر کے تحت ، آپ کو ایک مائع سے ایک کھیر میں تبدیلی نظر آئے گی۔ 3 منٹ تک مرکب کوڑے کے بعد ، آپ کو اپنا جھاگ مل جائے گا۔
   • اس سارے مرحلے میں کوڑے مارنا بند نہ کریں۔ اگر آپ کوڑے مارنا چھوڑ دیتے ہیں تو ، یہ صرف چاکلیٹ کو سخت کردے گی ، اچھ finalے کو آخری حتمی شکل دینے سے روکتی ہے۔

     
     

     
     

4. 
   

   
   mousse کو مختلف چھوٹے ramekins میں ڈالو۔ آپ کا لذیذ موسی چھوٹی مقدار میں پیش کیا جانا چاہئے۔ چاکلیٹ کے ذائقہ کے برعکس کرنے کے لئے ایک کوڑے دار کریم والی بال کو اوپر شامل کریں۔

5. 
   

   
   لطف اٹھائیں! یہ بہت اچھا ہے ...