بیکنگ کے بغیر کیک کیسے تیار کریں

مواد

• مراحل
• طریقہ 1 اوریوس پکائے بغیر کیک تیار کریں
• طریقہ 2 بجلی کے بغیر کھانا پکائے تیار کریں
• بھرنے کو تیار کریں
• فراسٹنگ تیار کریں
• طریقہ 3 کھانا پکائے بغیر کیک تیار کریں
• طریقہ 4 بادام اور کشمش کے بغیر پکائے بغیر کیک تیار کریں
• طریقہ 5 ایک بسکٹ سے پاک اور چاکلیٹ فری کیک تیار کریں
• اڈے تیار کرو
• چاکلیٹ کا شربت تیار کریں
• اڈے کو یکجا کریں
• چاکلیٹ گاناچے تیار کریں
• کیک ختم کریں

ایک بناو فری فری کیک کھانا تیار کرنے کا آسان ترین طریقہ ہے۔ یہ ان بچوں کے لئے ایک عمدہ حل ہے جو تندور استعمال نہیں کرسکتے اور ان لوگوں کے لئے جو باورچی خانے میں پسینہ نہیں لینا چاہتے ہیں یا جن کے پاس تندور نہیں ہے۔ یہ کہے بغیر چلا جاتا ہے کہ پکائے بغیر کیک بھی بیکڈ کیک کی طرح ہی اچھ areا ہوتا ہے!

مراحل

طریقہ 1 اوریوس پکائے بغیر کیک تیار کریں

1. 
   

   
   سڑنا تیار کریں۔ آپ ایک خاص سڑنا استعمال کرسکتے ہیں یا آپ پلاسٹک فلم کے ساتھ گتے بھی لگاسکتے ہیں۔

2. 
   

   
   کوکیز کی پرتیں اسٹیک کریں۔ کوکیز کی پرتوں اور وہپڈ کریم کی تہوں کے درمیان متبادل۔
   • اگر آپ چاہیں تو ، مولڈ میں اسٹیک کرنے سے پہلے آپ کریم کو بسکٹ کے اندر لے جا سکتے ہیں۔ اگر آپ کرتے ہیں تو ، وائٹ کریم کے ساتھ سفید کریم مکس کریں ، پھر اسے کوکیز کی تہوں کے درمیان شامل کریں۔

3. 
   

   
   آئس کوکیز ایک بار جب آپ کام کرلیں۔ کوکیز کے ڈھیروں کو ڈھانپنے اور چھپانے کے لئے پہلوؤں پر whipped کریم پھیلائیں۔

4. 
   

   
   
   
   کیک ڈھانپیں۔ اسے ائیر ٹائٹ کنٹینر میں رکھیں یا اسے پلاسٹک کی فلم سے ڈھانپیں۔ اسے چار سے چھ گھنٹے کے لئے فریزر میں رکھیں۔

5. 
   

   
   پھر اسے ایک گھنٹے کے لئے فریج میں چھوڑ دیں۔

6. 
   

   
   کیک پیش کریں۔ یہ اب تیار ہے ، آپ اسے فرج سے باہر لے جا کر لطف اٹھا سکتے ہیں! کسی دوسرے کیک کی طرح سلائسز میں کاٹ دیں۔

طریقہ 2 بجلی کے بغیر کھانا پکائے تیار کریں

بھرنے کو تیار کریں

1. 
   

   
   پاؤڈر کھیر اور دودھ کو ایک پیالے میں ڈالیں۔ انہیں اکٹھا کرنے کے لئے ہلچل.

2. 
   

   
   کوڑے ہوئے کریم شامل کریں۔

3. 
   

   
   
   
   چھوٹے چھوٹے مکھنوں کے ساتھ سڑنا کے نیچے ڈھانپیں۔ انہیں توڑ دیں کہ انہیں نیچے تک پھیلانے کے قابل ہو۔

4. 
   

   
   نصف کریم کوکیز پر پھیلائیں۔ اس بات کو یقینی بنانے کے لئے ایک اسپاتولا استعمال کریں کہ آپ اسے اچھی طرح سے پھیلائیں۔

5. 
   

   
   کوکیز کی ایک اور پرت شامل کریں۔ کریم کی ایک نئی پرت پھیلائیں اور اسے ختم کریں۔ ایک بار پھر ، اس کو اسپاٹولا کے ساتھ لگائیں تاکہ یہ یکساں طور پر یکساں ہو۔

6. 
   

   
   مزید کوکیز کی ایک پرت شامل کریں۔

فراسٹنگ تیار کریں

1. 
   

   
   سوکپان میں کوکو پاؤڈر ، دودھ اور چینی ڈالیں۔ ہلاتے ہوئے ایک منٹ کے لئے ابلتے ابلنا.
2. آگ سے نکل جاؤ۔ ایک منٹ کے لئے ٹھنڈا ہونے دیں۔

3. 
   

   
   مکھن اور ونیلا نچوڑ شامل کریں۔ مکھن پگھلنے کے لئے ہلچل.

4. 
   

   
   چھوٹے چھوٹے مکھنوں کی آخری پرت پر آئیکنگ ڈالیں۔ اچھی طرح سے پھیلانے کے لئے ایک اسپاتولا استعمال کریں۔

5. 
   

   
   فوڈ پلاسٹک فلم کے ساتھ احاطہ کریں. کیک کو سخت کرنے کے لئے فرج میں رکھیں۔ اسے آٹھ گھنٹے یا پوری رات کے لئے چھوڑ دیں۔

6. 
   

   
   کیک پیش کریں۔ عام کیک کی طرح سلائسز میں کاٹ دیں۔

طریقہ 3 کھانا پکائے بغیر کیک تیار کریں

1. 
   

   
   پھل کا انتخاب کریں. آپ کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں یا ڈبے والے پھلوں کے سلاد میں تازہ پھلوں کے ڈھائی کپ (یا آپ کی پسند کا سانچہ بھرنے کے لئے کافی) کی ضرورت ہوگی۔ مثال کے طور پر ، آپ لانا ، کھانے ، پپیتا اور چیری شامل کرسکتے ہیں۔ بصورت دیگر ، آپ اپنے رہائشی علاقے سے پھل کا انتخاب کریں۔

2. 
   

   
   عمدہ پاوڈر حاصل کرنے کے ل Small چھوٹے بٹروں کو کچلیں۔ آپ وہاں جانے کے لئے مارٹر اور پستول کا استعمال کرسکتے تھے ، لیکن کوئی بھی موزوں آلہ کام کرسکتا ہے۔

3. 
   

   
   جیلی تیار کریں۔ جیلی پیک کرنے سے متعلق ہدایات پر عمل کریں۔ عام طور پر ، یہ شفاف ہے ، لیکن آپ رنگین بھی منتخب کرسکتے ہیں۔

4. 
   

   
   چھوٹے بٹر پاؤڈر کو سڑنا میں ڈالیں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ یہاں تک کہ پرت کے نیچے ڈھکنے کے لئے کافی ہے۔ اس کی لمبائی کم سے کم 1 سینٹی میٹر ہونی چاہئے۔

5. 
   

   
   پھل ڈال دو۔

6. 
   

   
   جیلی ڈالنا جاری رکھیں۔ اس مرحلے کے دوران ، آپ نیچے بسکٹ کی پرت کو پریشان کیے بغیر پھل اور جیلی ملانے کی کوشش کرتے ہیں۔

7. 
   

   
   اوپر گاڑھا دودھ ڈالو۔ چونکہ یہ بہت میٹھا ہوتا ہے اور بعض اوقات چینی کی جگہ استعمال ہوتا ہے ، لہذا آپ کو زیادہ ذائقہ نہیں دینا چاہئے۔

8. 
   

   
   کیک کو فرج میں رکھیں تاکہ سخت ہوجائے۔ اس میں ایک گھنٹہ لگنا چاہئے ، لیکن آپ کو زیادہ سے زیادہ مستحکم یورج ہونے تک اسے چھوڑنا چاہئے۔
   • آپ اسے ریفریجریٹر میں رکھنے سے پہلے فوڈ پلاسٹک فلم یا کسی ڑککن سے ڈھانپ لیں۔

9. 
   

   
   (اعتدال کے بغیر) کیک کا لطف اٹھائیں۔

طریقہ 4 بادام اور کشمش کے بغیر پکائے بغیر کیک تیار کریں

1. 
   

   
   بسکٹ کو باریک پاؤڈر میں کچل دیں۔ چھوٹے چھوٹے ٹکڑے باقی نہیں رہنا چاہئے۔

2. 
   

   
   چاکلیٹ پگھلیں۔ پاوڈر بسکٹ کی نصف مقدار تیار کریں۔ بیکار میری یا مائکروویو میں پگھلیں۔

3. 
   

   
   پگھلی ہوئی چاکلیٹ اور بسکٹ پاؤڈر ملائیں۔ اچھی طرح ہلچل.
   • اگر آپ ڈارک چاکلیٹ کا استعمال کرتے ہیں تو ، دودھ پگھل جانے پر ڈال دیں۔ اگر یہ ضروری ہو تو ، آپ کچھ چینی بھی ڈال سکتے ہیں۔

4. 
   

   
   چاکلیٹ اور کوکیز مکس کریں۔ کافی پانی ڈالیں تاکہ اسفونی پیسٹ حاصل ہو۔ مرکب مائع نہیں ہونا چاہئے ، لیکن اس میں یورک ہونا چاہئے جو اسفنج کی طرح دکھائی دیتا ہے۔

5. 
   

   
   کیک کے ساتھ پلیٹ میں ایک چھوٹا سا ڈھیر بنائیں۔ اگر آپ چاہیں تو اس پر whipped کریم ڈال دیں۔

6. 
   

   
   بادام اور کشمش سے سجائیں۔ جتنا چاہو ڈال دو۔

7. 
   

   
   فرج میں آرام کرنے کے لئے چھوڑ دو. خدمت کرنے سے پہلے اسے باہر لے جا.۔ اگر آپ چاہیں تو ، آپ خدمت کرنے سے پہلے اسے تھوڑا سا گرم کرنے دیں۔

8. 
   

   
   اب اپنے کیک سے لطف اٹھائیں۔ اپنی پسند کے امتزاج کو تلاش کرنے کے لئے دیگر گری دار میوے کو شامل کرنے کی کوشش کریں۔

طریقہ 5 ایک بسکٹ سے پاک اور چاکلیٹ فری کیک تیار کریں

اڈے تیار کرو

1. 
   

   
   ایک بڑے پیالے میں میٹھے بسکٹ کچل دیں۔

2. 
   

   
   درمیانی آنچ پر نان اسٹک کڑاہی گرم کریں۔ اپنی پسند کے خشک میوہ جات شامل کریں اور تین سے پانچ منٹ تک گرل ڈالیں۔ ان کو جلانے سے گریز کریں۔

3. 
   

   
   آگ سے نکلیں اور پیالے میں ڈال دیں۔

چاکلیٹ کا شربت تیار کریں

1. 
   

   
   چینی اور کوکو پاؤڈر ایک سوپین میں ڈالیں۔ پانی ڈالتے ہوئے ہلچل کرتے ہوئے درمیانی آنچ پر آہستہ سے گرم کریں۔

2. 
   

   
   مکھن شامل کریں اور ہلچل. سات سے آٹھ منٹ تک ابالیں۔ ابلتے تک ہلچل جاری رکھیں ، پھر گرمی سے ہٹائیں۔

3. 
   

   
   ونیلا نچوڑ شامل کریں. ایک گھنٹے کے ایک چوتھائی کے لئے ٹھنڈا کرنے کے لئے ایک طرف رکھو. اس کے ٹھنڈا ہونے کے بعد ، بسکٹ اور خشک میوہ کے مرکب پر ڈال دیں۔ اچھی طرح ہلچل.

اڈے کو یکجا کریں

1. 
   

   
   آٹا کو سڑنا میں دبائیں۔ سڑنا کے نچلے حصے میں اچھی طرح پھیلنے کے لئے اپنی انگلیاں ، ایک چمچ یا ایک اسپاتولا استعمال کریں۔

2. 
   

   
   اڈے پر ایک الٹی پلیٹ یا پلاسٹک فلم رکھیں۔ فرج میں رکھو تاکہ سخت ہوجائے۔ 30 سے ​​60 منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں۔

چاکلیٹ گاناچے تیار کریں

1. 
   

   
   چاکلیٹ کو بڑے ٹکڑوں میں توڑ دیں۔ بعد میں کریم شامل کرنے کے لئے ایک بڑے پیالے میں چھوڑ دیں۔

2. 
   

   
   کریم کو ایک چھوٹا سا ساس پین میں ڈالیں۔ ابلتے وقت سے پہلے درمیانے گرمی پر گرمی لگائیں۔

3. 
   

   
   آگ سے نکل جاؤ۔ ٹکڑوں میں چاکلیٹ پر ڈالو. چاکلیٹ پر کھڑے ہونے دیں ، پھر ہموار پیسٹ بنانے کیلئے ہلچل مچا دیں۔

کیک ختم کریں

1. 
   

   
   فرج کا اڈہ نکال لیں۔

2. 
   

   
   چاکلیٹ گاناچے کو اڈے پر ڈالو۔ اس کو پوری سطح کو اچھی طرح سے بھرنا چاہئے۔

3. 
   

   
   گاناچے کو چھوئے بغیر ، پہلے کی طرح ڈھانپیں۔ کیک کو ریفریجریٹر میں واپس رکھیں تاکہ یہ سخت ہوجائے۔ اگر آپ اسے رات بھر چھوڑ دیں تو یہ بہتر ہوگا ، لیکن اگر آپ انتظار نہیں کرسکتے ہیں تو اسے کم از کم تین یا چار گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں۔

4. 
   

   
   خدمت کرنے سے پہلے گارنش کریں۔ خشک پھل اور خشک پھل کے چھوٹے ٹکڑوں کے ساتھ کیک چھڑکیں۔ انفرادی پلیٹوں پر خدمت کرنے ، ٹکرانے اور پیش کرنے کے لئے۔