فوری نوڈلز کیسے تیار کریں

مواد

• مراحل
• طریقہ 1 ایک کٹوری نوڈلس پکائیں
• طریقہ 2 نوڈلز کا پیکٹ تیار کریں
• طریقہ 3 نوڈلز میں اجزاء شامل کریں

پوری دنیا میں ، آپ فوری نوڈلس (یا رامین) سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں کیونکہ وہ سستا اور تیار کرنا آسان ہے۔ انہیں تیار کرنے کے لئے ، صرف ڑککن کو چھیلیں اور ابلتے ہوئے پانی ڈالیں۔ ایک بار جب وہ تیار ہوجائیں تو ، آپ ہلچل اور لطف اٹھا سکتے ہیں۔ آپ انہیں گیس کے چولہے پر بھی تیار کرسکتے ہیں۔ ایک بار پکنے کے بعد ، انہیں آگ سے نکالیں اور فوری طور پر پیش کریں۔ مونگ پھلی مکھن ، سالن پاستا ، سبزیوں یا پنیر کے ساتھ فوری نوڈلس کی کسی اور سطح میں اپ گریڈ کریں۔

مراحل

طریقہ 1 ایک کٹوری نوڈلس پکائیں

1. 
   

   
   تھوڑا سا پانی ابالیں۔ دو یا تین کپ پانی (تقریبا 500 ملی) کے درمیان کسی کیتلی یا سوس پین میں ڈالیں۔ درمیانی آنچ پر جلانے والے برنر پر رکھیں۔ پانچ سے دس منٹ تک گرم ہونے دیں جب تک کہ پانی ابلنا شروع نہ ہو۔
   • جب آپ بلبلوں کو سطح پر اٹھتے ہوئے دیکھیں گے تو آپ کو پتہ چل جائے گا کہ ابلتا کیا ہے۔ اگر بہت سارے ہیں ، تو آپ جانتے ہو کہ پانی تیار ہے۔
   • کچھ کیٹلوں میں "سیٹی" ہوتی ہے۔ جب آپ سست ہوجاتے ہیں ، آپ جانتے ہو کہ پانی تیار ہے۔
   • اگر ضروری ہو تو آپ مائکروویو میں بھی پانی ابال سکتے ہیں۔ تاہم ، پانی زیادہ گرم ہوسکتا ہے اور کٹوری میں سے پھٹ سکتا ہے۔

2. 
   

   
   نوڈلس تیار کریں۔ آدھے پیکیج پر چھیل کر شروع کریں۔ پکانے والے بیگ نکالیں۔ اس کے بعد بیگ کھولیں اور نودلز میں پکائی ڈالیں۔ اگر آپ پریشان ہیں کہ اس سے گانٹھ ہوجائے گی ، نوڈلس میں پائوڈر پھیلانے کے لئے پیکیج کو ہلا دیں۔
   • کچھ برانڈز مصالحے کے ایک اضافی بیگ کے ساتھ فروخت ہوتے ہیں۔ اگر آپ مسالہ دار کھانا پسند نہیں کرتے تو اسے مت رکھیں۔

3. 
   

   
   
   
   ابلتے ہوئے پانی ڈالیں۔ جب پانی ابل جائے اور آپ نوڈلز تیار کرلیں تو اس کے اوپر پانی ڈال دیں۔ اندر کی لائن تک پہنچنے کے لئے کافی شامل کریں۔
   • زیادہ تر نوڈل پیکجز اس لائن کو پیش کریں گے۔ اگر آپ نہیں مانتے ہیں تو ، اتنا پانی ڈالیں کہ پانی کی سطح اور کنارے کے درمیان تقریبا 2 سینٹی میٹر کی جگہ باقی رہ جائے۔

4. 
   

   
   کھڑے ہونے دیں۔ ایک بار پانی ڈالنے کے بعد ، ٹوپی تبدیل کریں۔ عام طور پر ، انھیں تین منٹ تک چھوئے بغیر بیٹھنے دیں۔ تاہم ، کچھ برانڈز آپ سے طویل انتظار یا طویل تر کرنے کے لئے کہیں گے۔ کھانا پکانے کے اوقات کے لئے پیکٹ کے پچھلے حصے کو چیک کریں۔
   • ٹوپی رکھنے کے لئے ، پیکیج کے کنارے کے گرد ورق کو جوڑیں۔اگر یہ کام نہیں کرتا ہے تو ، اسے تھامنے کے لئے اس پر ایک چھوٹی سی پلیٹ لگائیں۔

5. 
   

   
   ہلچل اور ذائقہ. تین منٹ گزر جانے کے بعد ، پوری کیپسول کو چھلکیں۔ نوڈلز کو ہلچل اور ان کو توڑنے کے ل chop چینی کاںٹا یا کانٹا لیں۔ اگر آپ اب بھی انہیں سگریٹ پیتے ہوئے دیکھتے ہیں تو ، انہیں ایک اور دو منٹ تک بیٹھ جائیں۔ اس سے وہ کھانے سے پہلے تھوڑا سا ٹھنڈا ہوسکتے ہیں۔
   • آپ انہیں کاسٹ اسٹکس یا کانٹے سے لطف اندوز کرسکتے ہیں۔
   • اپنی ترجیحات کے مطابق ان کا سیزن کریں۔

طریقہ 2 نوڈلز کا پیکٹ تیار کریں

1. 
   

   
   
   
   سوسین میں پانی ابالیں۔ ایک ایسا انتخاب کریں جو دو سے تین لیٹر پانی کے درمیان رکھ سکے۔ پھر اس میں 600 ملی لیٹر پانی شامل کریں۔ اسے ایک برنر پر رکھیں اور درمیانی آنچ پر ابالیں۔
   • پانی کو روکنے کے لئے پین میں اتنا بڑا ہونا چاہئے ، لیکن اتنا چھوٹا ہونا کہ نوڈلس ڈوبیں۔

2. 
   

   
   مسالا ڈالو نوڈل بیگ احتیاط سے کھولیں اور پکائی والے بیگ کو اندر سے نکال دیں۔ پھر اسے کھول کر پانی میں ڈالیں۔ لمبی چینی کاںٹا یا چمچ کے ساتھ ہلائیں جب تک کہ وہ پانی میں مکمل طور پر شامل نہ ہوجائیں۔
   • محتاط رہیں کہ ہلاتے ہو while ابلتے پانی سے چھڑک نہ لگے۔

3. 
   

   
   نوڈلس شامل کریں۔ انہیں ابلتے ہوئے پانی میں آہستہ سے رکھیں۔ ایک بار وہاں جانے کے بعد ، کئی بار پانی کے نیچے دبانے کے لئے لمبی چوپٹکس کا استعمال کریں۔ یہ ان حصوں کو پکائے گا جو پانی سے نکلتے ہیں۔
   • لمبی نوڈلز کے ل you ، آپ نوڈل اینٹوں کو براہ راست پانی میں ڈبو سکتے ہیں۔
   • درمیانے درجے کے نوڈلس کے ل you ، آپ انٹوں کو ابلتے پانی میں ڈالنے سے پہلے بڑے ٹکڑوں میں توڑ سکتے ہیں۔
   • چھوٹے نوڈلس کے لئے ، ابلتے پانی میں مشمولات ڈالنے سے پہلے پیکیج میں اینٹوں کو کچلیں۔

4. 
   

   
   نوڈلس پکائیں۔ اسے تین سے چار منٹ تک ابلنے دیں۔ ایک بار جب وہ نرم ہوجائیں تو ، طویل چینی کاںٹا یا ایک چمچ کے ساتھ آہستہ آہستہ ہلچل شروع کردیں۔ علیحدہ ہونا شروع کرتے وقت ، ان علامتوں کا مشاہدہ کریں جو اس بات کی نشاندہی کرتے ہیں کہ پکا ہوا ہے۔
   • وہ رنگ چاک سفید سے پارباسی پیلے رنگ میں بدل جائیں گے۔
   • وہ ایک دوسرے سے آسانی سے الگ ہوجائیں گے اور پین میں پھیل جائیں گے۔
   • جب آپ انہیں پانی سے باہر نکالیں گے تو وہ لچکدار اور مڑے ہوئے ہیں۔

5. 
   

   
   نوڈلس کی خدمت کریں۔ ایک بار پکنے کے بعد آنچ بند کردیں۔ ایک بڑے پیالے میں نوڈلس اور شوربے کو احتیاط سے ڈالو۔ اگر وہ سگریٹ نوشی کرتے ہیں تو انہیں بچانے سے پہلے ایک یا دو منٹ کے لئے ٹھنڈا ہونے دیں۔
   • اس کے بعد آپ انہیں چاپ اسٹکس یا کانٹے کے ساتھ کھا سکتے ہیں۔

طریقہ 3 نوڈلز میں اجزاء شامل کریں

1. 
   

   
   اس میں انڈا ڈالیں۔ یہ صرف اس صورت میں کام کرتا ہے جب آپ سوسیپان میں نوڈلز پکاتے ہیں۔ ایک بار جب وہ تقریبا پکا ہوجائیں تو ، ابلتے ہوئے پانی میں ایک انڈا توڑ دیں۔
   • گائے کے گوشت کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں سے سوپ بنانے کے لئے ، کچے انڈے کو پانی میں ہلائیں۔ یہ چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں ٹوٹ جائے گا اور نوڈلز کے ساتھ مل جائے گا۔
   • اگر آپ پورے انڈے کو ترجیح دیتے ہیں تو نوڈلز کو ہلچل نہ دیں۔ اس کے بجائے ، پین کو ایک ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں اور 30 ​​سے ​​60 سیکنڈ تک پکائیں۔

2. 
   

   
   مصالحہ شامل کریں۔ بہت سے مصالحہ جات ہیں جن کو آپ انسٹنٹ نوڈلز میں شامل کرسکتے ہیں تاکہ ان کا ذائقہ بڑھا سکے۔ آپ انہیں کھانا پکانے سے پہلے یا بعد میں نوڈلس میں رکھ سکتے ہیں۔ بیگ میں موجود افراد کے علاوہ متبادل کے طور پر بھی اس کا استعمال کریں۔ یہاں کچھ مثالیں ہیں۔
   • ایک سی شامل کریں to s. گوشت کے ذائقہ کے لئے شوربے کو ہموار یورور دینے کے لئے مس پیسٹ کی۔
   • ایشین سے متاثرہ مسالہ دار نوڈلز کے لئے ، 1 چمچ مکس کریں۔ to c. کوری مرچ پکائی ، 1 چمچ. to c. سویا چٹنی ، 1 چمچ. to c. چاول کا سرکہ ، 1 نصف سی. to c. تل کا تیل اور 1 نصف سی۔ to c. شہد کی
   • آدھا سی شامل کریں۔ to s. آپ کے نوڈلز میں مونگ پھلی کا مکھن اور اچھی طرح ہلچل مچائیں تاکہ ایسی ڈش تیار کی جا. جو تائی کھانوں کی یاد دلاتی ہو۔

3. 
   

   
   صحت مند سبزیاں شامل کریں۔ بہت ساری سبزیاں ہیں جن کو آپ اپنے نوڈلس میں شامل کرسکتے ہیں۔ کچھ رکھو جو ڈش کی خدمت کرنے سے پہلے جلدی سے پکاتے ہیں۔ اگر آپ سبزیوں کو شامل کرنا چاہتے ہیں جو جلدی سے پکتی ہیں تو ، آپ کو بلیک کرنا پڑے گا۔
   • ان سبزیوں میں جو جلدی سے پکاتے ہیں ، ان میں جوان پالک ، کٹی گوبھی اور جوان بوک چائے ڈالتے ہیں۔
   • سبزیاں جو زیادہ آہستہ آہستہ پکتی ہیں ان میں بروکولی ، گاجر اور مٹر شامل ہیں۔
   • تمام منجمد سبزیوں کو پہلے ہی پگھلنا چاہئے۔

4. 
   

   
   پنیر کا ایک ٹکڑا شامل کریں. ایک بار نوڈلس خدمت کے لئے تیار ہوجائیں ، آپ شوربے کی سطح پر سخت پنیر کا ایک ٹکڑا ڈال سکتے ہیں۔ یہ پگھل جائے گا اور اسے کریمیر یور عطا کرے گا۔ اگر آپ پنیر کے ساتھ گھنے شوربے کو ترجیح دیتے ہیں تو ، دو یا تین ٹکڑے ڈالیں۔
   • ایک بار جب یہ پگھل جائے تو اسے شامل کرنے کے ل stir ہلچل مچا دیں

5. 
   

   
   مسالا بدل دیں۔ انسٹنٹ نوڈل پیکجوں میں بیگ عام طور پر پاوڈر شوربے ، سوڈیم اور پانی کی کمی والی جڑی بوٹیوں کا مرکب رکھتے ہیں۔ اگر آپ اپنے نوڈلس میں سوڈیم کی سطح کے بارے میں پریشان ہیں یا اگر آپ گھریلو شوربے کا ذائقہ پسند کرتے ہیں تو ، آپ سبزیوں اور شوربے کے ساتھ مسالا لگانے کی جگہ لے سکتے ہیں۔
   • 600 ملی لیٹر پانی ابلنے کی بجائے ، اپنے نوڈلس پکانے کے لئے اتنی ہی مقدار میں شوربے کو ابالیں۔
   • آپ اپنا سبزی والا شوربہ ، گائے کے گوشت کا شوربہ اور مرغی کا شوربہ تیار کرسکتے ہیں یا آپ کوئی بھی تیار خرید سکتے ہیں۔